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妄語

2010-05-20 17:47 回應留言 💬 | |

李白是韓國人？韓國：報導全是子虛烏有
http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI2/5611706.shtml
(代表部官員說，「相關報導根本是子虛烏有。」鑑於過去曾發生多次類似案例，包括陸媒刊載「韓國人說孔子、老子和釋迦牟尼都是韓國人」)

【聯合報╱記者王光慈／台北報導】 2010.05.20 04:10 am

昨天有媒體引述大陸媒體報導，指韓國學者考證李白其實是韓國人後代，引發網路反韓聲浪。韓國駐台北代表部向首爾大學查證，根本沒有這位學者，昨天下午發布新聞稿，指相關報導「子虛烏有」，希望媒體報導善盡查證之責，以免影響台韓雙邊友好關係。

有媒體引述大陸甘肅日報報導指出，據南韓首爾大學歷史系教授金秉德考證，李白是韓國人的後代；為此，他準備向聯合國相關機構提出申訴，抗議中國歪曲歷史，剽竊韓國文化，並申請將唐詩列為韓國的非物質文化遺產。

消息見報後，在網路引發熱烈討論，韓國駐台北代表部一早就接到抗議電話，抗議韓國扭曲史實。代表部立刻聯絡首爾大學查證，結果人事資料顯示，首爾大學根本沒有金秉德這個人，也沒有類似主題的文章被發表過。

代表部官員說，「相關報導根本是子虛烏有。」鑑於過去曾發生多次類似案例，包括陸媒刊載「韓國人說孔子、老子和釋迦牟尼都是韓國人」、「韓國人宣稱豆漿、中醫甚至漢字都是韓國發明」、「長城是韓國人建造」等，都被台灣媒體大量引用，韓國駐台代表具良根認為，這次要在第一時間鄭重澄清，以免台灣部分媒體又以訛傳訛。

官員表示，報導出來後，立刻被電子媒體和網路大量引用，「讓台灣民眾有不好的感覺，這不是我們希望的，而且報導內容完全沒有根據。」

據了解，駐台北代表部昨天也將處理過程回報給韓國外交部，韓國外交部將循外交管道，向中國大陸駐韓國大使館表達關切，希望陸媒能自律。代表部昨天也將新聞稿轉給我國外交部，希望外交部一起呼籲媒體，在引述報導時要善盡查證之責。

【2010/05/20 聯合報】@ http://udn.com/

#10781

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木寡糖的功效

2010-05-20 11:17 回應留言 💬 | |

http://tw.myblog.yahoo.com/spin-golf/article?mid=86&prev=87&next=82

木寡糖的功效
.分類：木寡糖2007/08/04 18:52
.木寡糖介紹
木寡糖 (xylooligosaccharide) 又稱木聚寡糖、低聚木糖，係指由2~10個木糖 (xylose) 以糖苷鍵連接而成之寡糖 (oligosaccharide) 的總稱，是近年來新發現具有益生性的一種低消化性（low-digestion）寡糖。其特性如下：

1. 調整腸道菌叢生態、防止便秘＆軟便（雙向調節功能）：
木寡糖可作為體內雙歧桿菌 (Bifidobacteria，又稱比菲德菌)、嗜乳酸桿菌等益菌生長繁殖的養料，進而壓抑有害菌種的生存空間，促成腸道菌叢生態健全，刺激腸道蠕動。
青春雙歧桿菌 (Bifidobacterium adolescentis)

木寡糖吸濕能力強，能增加糞便濕潤度，維持腸壁與糞便之間的滲透壓平衡，從而防止便秘發生。

2. 保護肝臟：
雙歧桿菌利用木寡糖，產生腸道健康環境，可增加營養的吸收效率，並減少腸道有害毒素的產出，進而降低肝臟分解毒素的負擔，延緩老化、維持免疫機能、減少腸道生長惡性腫瘤的危險。

3. 控制血脂肪、降血壓：
和膳食纖維一樣，木寡糖也有助於血膽固醇的控制。其生理機制與膳食纖維類似，能與膽酸及膽鹽結合而將其排除於體外，防止再吸收，體內就會促進膽固醇在肝臟進行氧化作用產生膽酸，降低血膽固醇濃度。雙歧桿菌利用木寡糖，産生大量的短鏈脂肪酸，使肝臟產生代謝適應，因而減少三酸甘油酯的合成；並能抑制膽固醇合成酵素HMG-Co A reductase的活性，進而減少膽固醇的合成。雙歧桿菌代謝產生菸鹼酸的能力與血清膽固醇水平的降低也有一定的關係。

一項研究中46個高血脂患者攝入寡糖持續5周後，其心臟舒張壓平均下降了799.8Pa（6mmHg），顯示一個人的心臟舒張壓的高低與其糞便中雙歧桿菌占總菌數的比率呈明顯的負相關。

4. 有甜味卻沒有精緻糖的壞處：
木寡糖的甜度約為蔗糖的50%，口感及風味與蔗糖近似，但不像蔗糖會被口腔中的細菌利用，產生酸性物質侵蝕牙齒，因此不會造成蛀牙。

人體無法有效分解木寡糖，因此幾乎不會產生任何熱量，也不會對血糖值與胰島素的分泌有任何的影響，因此被當成低熱量或糖尿病人的甜味劑使用。精緻糖會促成中性脂肪的上昇，木寡糖卻有促進血脂肪下降的效果。

台灣最專業的木寡糖研究團隊之ㄧ在此提供網友常見的木寡糖問題解答：

5. 增加礦物質吸收率：
膳食纖維的缺點是抑制礦物質的吸收，但木寡糖卻可促進礦物質的吸收。因為木寡糖經腸道益菌利用後可以促成利於礦物質吸收的腸道環境，尤其是鈣、鎂等巨量礦物質。

6. 預防大腸、結腸＆直腸癌，延遲老化：
醫學研究證實，食用寡糖有助於改善慢性病症狀、預防癌症、及防止老化等。主要是因為寡糖可以使人體消化道菌叢生態正常化。1991年在雙歧桿菌 (Bifidobacteria Microflora) 期刊上所發表的報告指出，老年人連續食用木寡糖一段時間之後，腸道的雙歧桿菌及乳酸桿菌數量增加，並且可偵測到天然的抗生物質產生，而有害菌如大腸桿菌和產氣莢膜桿菌的數量都顯著的減少，因此便秘或下痢的情形獲得改善，其糞便中的毒性物質含量也明顯下降。

雙歧桿菌作為腸道中有益菌的代表者之主要功能為：

A. 雙歧桿菌可在腸道中合成蛋白質，以及人所必需的維他命Ｂ群、維他命Ｋ、葉酸、菸鹼酸… 等。

B. 雙歧桿菌能促進腸道蠕動，因此可預防與治療軟便、便秘等毛病。所有吮食母乳的仔畜或嬰孩，其腸道中均存在大數量的雙歧桿菌。

C. 雙歧桿菌提高動物免疫力，因而能抵禦病原菌的感染。凡具有肝炎、肝硬化、慢性腎炎及癌症患者，或便秘症、感冒、疫苗接種、放射線治療等場合，動物腸道中的細菌群即產生變化。其狀況顯示雙歧桿菌減少，大腸桿菌、鍊球菌以及產氣莢膜梭菌等大量增加。故要維持動物或人類的健康，有必要讓雙歧桿菌等有益菌能具有絕對的生長優勢，以提高動物免疫力，因而能抵禦病原菌的感染。

寡糖對人類或動物腸道中雙歧桿菌與乳酸菌均有增生作用，但一般寡糖本身之有益菌要能在腸道中建立一灘頭堡，能在族群中繁殖或立足，除要戰勝先住有害菌外，還要有足夠的維生營養素。例如乳酸菌要在人類或動物腸道中供應有葡萄糖、乳糖、乳酮糖等營養素，其菌屬才能有充分增生與繁殖。然葡萄糖、乳糖等營養素在人類或動物腸道中很難達到腸菌較多的大腸部位，隨即被其他菌屬甚或有害菌吸收利用，故一般寡糖中的細菌較難以存活或大量繁殖。木寡糖不易被雙歧桿菌以外的其他菌屬所利用，所以能有效到達大腸，促成雙歧桿菌及其共生益菌的有效繁殖。此即為木寡糖對大腸癌與直腸癌的防治功能特佳的原因。

7. 酸、熱穩定性佳：
木寡糖與其他寡糖相比，酸、熱穩定性非常好，即使在酸、鹼性條件 (pH ＝ 2.5~8) 加熱至100℃也不會分解。這使得其應用在保健飲料如再製果汁、碳酸飲料、優酪乳、乳酸飲料中十分適合，它在各類製程中添加都不影響最終產品的功效成分和保健功能。

8. 木寡糖優於其他寡糖
品質好的木寡糖組成成分主要為木二糖、木三糖、木四糖約佔總糖的75%，其餘才是木五糖、木六糖、木七糖，有別於其他寡糖類，例如乳寡糖、果寡糖其主要組成為2-10糖分子，而其中大部分為5-7糖，此亦為雙歧桿菌對木寡糖98%的利用率遠大於其他寡糖的原因之一，所以木寡糖的有效用量極低。根據日本學者Hata et. al.（1989）在一般健康人的身上觀察到，每日只要0.7公克木寡糖，即有促進雙歧桿菌增生的效果，是所有寡糖中有效劑量最少的。

另外，所有寡糖都是以六碳醣型式的單醣組成，唯有木寡糖是五碳醣的單醣結構。因此，除了木寡糖外，其它所有的寡糖在被腸道益菌利用的過程中，都有升高血糖的風險。

木寡糖與其他寡糖每日有效劑量比較表：

糖類
有效劑量
腸胃耐受量
糖類
有效劑量
腸胃耐受量

木寡糖
0.7 ~ 1.4 g
15 g
大豆寡糖
3.0 ~ 10g
10 ~ 15g

果寡糖
5.0 ~ 20g
15 ~ 20g
異麥芽寡糖
15.0 ~ 20g
15 ~ 20g

半乳寡糖
8.0 ~ 10g
10 ~ 15g
棉子糖
5.0 ~ 10g
10 ~ 15g

乳酮糖
3.0 ~ 5.0g
5g
乳果寡糖
3.0 ~ 6.0g
5 ~ 10g

資料來源：

『新糖主義』，吳亭瑤，2005年，棋碁文化

寡木糖對高膽固醇血症患者降血脂肪效果的研究，郭素娥，2002七月，靜宜大學食品營養學系碩士論文；指導教授：高美丁

#10780

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#10773

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15種含植物生化素的救命食材

2010-05-19 19:41 回應留言 💬 | |

15種含植物生化素的救命食材
http://www.relativehumanity.com.tw/cm/cm237.htm#12

中醫世界│首頁

作者：吳永志醫師

蒜頭
薑母
杏桃
番茄
胡蘿蔔

甜菜根
蘆筍
芹菜
藍莓
櫻桃

草莓
枸杞
蔓越莓
亞麻子
芝麻

調味料類

　

蒜頭

每公斤體重一天吃0.125克，遠離大腸直腸癌。

大蒜(Garlic)俗稱蒜頭，為蔥科植物。大蒜與蔥、薑、韭、薤合稱五辛，是烹調料理時不可或缺的香辛佐料，也是全世界公認最接近藥品的健康蔬菜。根據美國北加里福尼亞大學研究小組的研究結果證實，常吃蒜頭確實可以遠離直腸癌。

那麼一天應該吃多少蒜頭，才可以預防大腸直腸癌？根據台灣三軍總醫院所發表的研究結果，算出按照每公斤體重一天吃0.125克蒜頭的比例，能有效預防大腸直腸癌，以體重八十公斤的人來說，一天需吃３～４瓣蒜頭(約10克)。

不過，蒜頭若食用過量也會造成貧血、抑制精子生成、損害肝臟功能、體重減輕及生長萎縮等狀況，所以計算最恰當的食用量相當重要。這個超級大明星還含有類胡蘿蔔素成分，能預防癌細胞的生成。美國愛荷華女性研究中心便發現，經常吃大蒜的人得到腸癌的機率比一般人少了30%。

還有蒜頭的硫化醣胺(Glutathione)，能夠刺激巨噬細胞、輔助性T細胞、調節性T細胞和細胞間素(Interleukine)的活動，從而降低罹患腸、胃、乳房、攝護腺癌的危機。蒜頭的稀血功效(註解1)，也不亞於阿斯匹靈、可邁丁(Coumadin)，且不會帶來藥物的副作用。蒜頭所含多種植物生化素像是硫丙烯(Allyl sulfide)、二烯丙基硫化物(Diallylsulfide,DAS)，還可以抑制致癌毒素HCA與PAH的形成，這些致癌毒素多存在於炒蛋、高溫燒烤的肉類中，但若與蒜蓉、蒜片一同食用，可有效降低致癌機率。

許多的研究資料也顯示，大蒜中特殊的蒜素(Allicin)成分，不僅有殺菌、保健效果，還能降低膽固醇的合成，也能降低血小板的黏度，防止血小板貼到血管壁上，造成動脈硬化，是保護心臟的好食物。

最後別忘了大蒜中含有很高的硫磺和多種活性成分，古代民間即有將蒜汁塗抹在傷口消毒的治療方法，從古以來就懂得用大蒜對抗黴菌、細菌、驅趕寄生蟲。

　

食用小祕訣

對大蒜辛辣味始終不能接受的人，可先把蒜頭拍碎，在烹調蔬菜或肉類時再加入，這樣便能減輕濃濃的蒜頭味。但長時間加熱也會分解蒜素的藥效成分，所以烹煮時最好不要超過十五分鐘，這樣既能享受蒜頭的好處，又能避免辛辣的氣昧。

如果真的害怕蒜昧殘存口中，吃完大蒜後，不妨試試嚼根香菜或巴西利，就能將濃濃的蒜頭味去除。

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註解

稀血功效：指的是清除血毒，保持血液的清潔與暢通。所謂的血液污染指的就是血毒，醫孿上把血液中積存了過多有毒垃圾如高膽固醇、菸毒、高脂肪、藥物殘留等，統稱為血毒。

　
　
薑母與薑

每日吃一小杯薑蓉，健康防癌。

薑母(Turmeric)含有一種很強的植物生化素叫薑黃素(Curcumin)，能抑制環氧酶2(COX2)。環氧酶2會帶來關節炎、細胞發炎以及癌症。薑母還可以讓出軌細胞(註解1)自我滅亡(Apoptosis)、防止血管增生，抑制癌細胞藉由血管增生而擴散。另外，薑母也有抑制血小板積聚，防止中風的危險。

至於為什麼特別強調是薑母，乃是因為醫學的研究報告都是以薑母為對象。當然。一般的薑也應有同樣的效果，只是薑的薑黃素比不上薑母那樣多而已。

而薑屬於薑科植物，根莖部分，除了是日常做菜用的辛香佐料外，薑還可以入藥，薑的主要成分有生薑醇和薑烯酚(是止吐的重要成分)、薑辣素(辣味成分來源)、揮發油類(薑的香氣來源)、以及黃樟素、澱粉等。

薑所具備的辛辣成分薑油醇(Gingerol)，也是一種植物生化素成分，它能適度刺激身體，促進血液循環，讓腸胃和內臟器官活絡，進而達到出汗與增加食慾的目的。許多研究顯示，薑油醇還具有降低血壓，舒緩心血管疾病的功效。

薑還能舒緩許多症狀，從暈車、暈船到暈機、消化不良到偏頭痛，都能發揮療效。古代羅馬人行軍，身旁甚至都會帶一塊薑，作為保健之用。

最重要的是，如果能養成每日服用一小杯薑蓉(即把薑洗淨後，連皮一起磨成碎末)的習慣，不管是將它加入蔬果汁、湯或飯之中，不僅能防止身體發炎、消除胃氣、降低膽固醇，還能幫助血液循環，進而降低罹患癌症的機率。

　

食用小祕訣

可別認為日本壽司店裡的醋漬生薑片，只是盤子上的裝飾，它們可是具有殺菌與幫助消化的雙重效果。。

只要把薑削皮後切成薄片，再用熱水稍稍燙過，趁熱時泡在有機蘋果醋、少許甘草粉和海鹽所混合成的甘醋汁裡，就成了醋漬生薑片，非常開胃爽口。此外泡過生薑的甘醋汁還可以拿來加開水飲用，因為醋能恢復精力、消除疲勞，增進食慾，也可以防止高血壓，延緩皮膚老化。

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註解

出軌細胞：指的便是不依照正常細胞的新陳化謝規則，只是不斷的增多，也可以說是癌細胞的前身。

　
　
水果類

　

杏桃

最佳的天然防癌水果。

杏桃(Apricot)屬於薔薇科植物，杏或山杏的果實，隨著杏桃防癌、抗癌作用的被發現，也使得其身價一翻百倍。

杏桃中含有豐富的維生素A，在水果中僅次於芒果，位居第二。維生素A有修復上皮細胞和防癌作用。另外，杏桃中含有的大量維生素B17，被認為是最有前途的天然抗癌新藥之一。

杏桃中含有的扁桃甘也有抗癌活性，南北朝《齊民要術》中就有「杏酥粥」食療記載。清代《養身隨筆》中也有「杏仁去皮尖，水研濾汁，煮粥，微加冰搪」的記錄，能治腸癌瀉血，無論是日常保健或腫瘤患者，如果能多吃新鮮杏桃、杏仁、曬乾的杏桃(註解1)及杏仁粥等，對健康大有幫助。

美國研究學者也發現杏仁(中國南北杏)或杏桃的種子，含有植物生化素叫阿米達靈(Amygdalin)或維生素B17，證實能防冶癌症。其他像是蘋果、櫻梂、桃子及李子的種子，也都含有同樣可抗癌、防癌的植物生化素B17。此外，小米、蕎麥、扁豆和埃及豆，也都有少量維生素B17的成分。

此外，杏仁(BitterApricotSeed)所含維生素Ｅ，是堅果類食物中的翹楚。杏仁其實就是指杏桃的核仁，是屬於核果類的家族之一。中國人將杏仁當成藥材來使用已有數千年的歷史，在明朝李時珍的《本草綱目》中就記載著：「杏仁性味辛苦甘溫、有小毒。入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效。」

一般來說，杏仁可依產地不同，分為南杏和北杏。南杏仁味甘，又稱甜杏仁，在中醫上的用途不大。北杏仁味苦，又稱苦杏仁，中醫所說的杏仁多是指此，具有許多療效。

而從營養素的觀點來看杏仁，它含有維生素Ｅ、單元不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鋅、鉀等。最重要的成分便是維生素Ｅ，其主要功效便是抗氧化、抗癌及抗老化。而杏仁所含的維生素Ｅ，是其他堅果類的十倍以上，只要50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的維生素Ｅ。

當然，除了含有特豐富的維生素Ｅ之外，杏仁所含的脂肪幾乎都是不飽和脂肪酸，所以不但不會造成身體的負擔，反而能去除膽固醇，預防動脈硬化。而杏仁中豐富的鈣與鎂，則能建造好骨骼。此外，杏仁不只香甜，還是個開心果，因為它豐富的維生素B2與菸鹼酸，能適時地舒緩我們緊繃的情緒。

　

食用小祕訣

維生素Ｅ是脂溶性維生素，能與脂肪共存，但杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易氧化，無法發揮維生素Ｅ原本的功效。所以，好好保存杏仁非常重要。

一般來說，帶殼杏仁較能減緩氧化速度，但市面上所販賣的多是無殼杏仁，建議將其放入密封瓶罐內，來減緩氧化速度，以保持新鮮。

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註解

新鮮的杏桃固然富含銅、鐵、鉀、纖維素和β胡蘿蔔素，但曬乾以後，營養價值卻更高。不過，營養成分更多的是在杏仁裡，這是長壽的真正祕密所在。杏仁是維生素B17，也就是苦杏仁植物生化素的最好來源，這種物質具有很強的抗癌能力。

　
　
番茄

所含茄紅素，是最出名的抗氧化成分。

番茄(Tomato)在中國的歷史可追溯自明朝，屬於茄科的它們，由於來自西方，因此被叫作「番茄」，而其樣子又酷似柿子，因此也有人稱之為「西紅柿」。

番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素，它能保護細胞不受到傷害，也能修補已經受損的細胞，具有防癌與抗癌的功效。哈佛大學在1995年一項大規模的研究發現，一星期吃十份以上番茄製品的男性，得到攝護腺癌的機率能降低百分之三十五。以色列的研究也發現，茄紅素能抑制乳癌、肺癌及子宮內癌細胞的成長。

新鮮番茄含有高達三百八十多種的植物生化素，像是番茄中的谷胱甘肽(Glutathione，註解1)可以開啟第二期排毒酶素，防止細胞被破壞。類胡蘿蔔素中的茄紅素(Lycopene)，可以提升免疫系統天然殺手細胞(NaturalKillerCell)的執行能力，防止心臟病和乳癌、卵巢癌、子宮頸癌、攝護腺癌、肺癌、膀胱癌的罹患機率。

番茄中的β胡蘿蔔素和γ胡蘿蔔素，還能提升免疫力，防止視力退化與視網膜氧化。維生素Ｃ和Ｅ，則可以防止自由基破壞細胞，預防心臟病，並幫助減緩老化。

　

食用小祕訣

新鮮的番茄含有豐富的維生素，但稍微烹煮一下，效果會更好。烹煮時記得加一點脂肪（橄欖油或椰子油最好），就能讓更多的番茄紅素釋放出來，也更容易被人體所吸收。

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註解

谷胱甘肽：為一種抗氧化物質，存在於身體的細胞中，藉由自身氧化以中和自由基對脂肪酸或遺傳物質的傷害。此物質不但在美容方面有舉足輕重的角色，在紅血球的抗氧化也占有一席之地。

　
　
蔬菜類

　

胡蘿蔔（紅蘿蔔）

含有高達四百九十多種的植物生化素。

胡蘿蔔Carrot)原產地在歐洲溫帶地區、北非及西亞。與原生於中國大陸的白蘿蔔並沒有任何的親戚關係，其名稱大概是元代從西域傳進中國時，大家對這種紅色植物都很陌生，又不知道它叫什麼名字，但仔細看起來很像白蘿蔔，又從「胡地」傳進來，因此就稱為「胡蘿蔔」。

有人稱胡蘿蔔是「窮人的人參」，因為它含有高達四百九十多種的植物生化素。尤其是β胡蘿蔔素，可以支持免疫系統功能，幫助健康細胞成長，打擊自由基的破壞細胞膜，防止DNA異變，減少罹患癌症機率，同時防止脂肪氧化，降低壞膽固醇。

另外，胡蘿蔔中的硫化醣胺(Glutathione，又叫谷胱甘肽)可以將氧化的、使用過的抗氧維生素Ｅ回復，使抗氧維生素Ｅ能繼續消滅自由基，防止細胞被自由基破壞。硫化醣胺還可以開啟第二期排毒酶素，加速細胞內在排毒與防癌，並能降低肝臟指數，使肝臟恢復正常功能。

胡蘿蔔還含有鈣、鉀、維生素Ｂ和Ｃ。鈣可以幫助血管收縮，鉀可以幫助心跳率，維生素Ｂ可以幫助新陳代謝，抗氧維生素Ｃ則可以防止自由基破壞細胞，並能強化血管。還有，胡蘿蔔所含有的維生素Ａ，對治夜盲症、去痰、咳嗽及高血壓都很有效。此外明朝李時珍的《本草綱目》中也指出，吃胡蘿蔔對於腸胃五臟都很好，經常食用可說是有益無損。

　

食用小秘訣

雖然β胡蘿蔔素會在體內分解轉變為維生素Ａ，如果每天能在陽光下曬20分鐘，就能顯現出它的效果。

　
　
甜菜根

生機飲食界的超級明星。

甜菜根(Beetroot)目前是生機飲食界裡的明星，但相信許多人都沒看過甜菜根，更別提吃過甜菜根。甜茱根屬於根莖類，長得很像台灣的大頭菜，切開來果肉是紅紫色，吃起來汁多味甜，咬起來口感脆脆的。

長久以來，在歐洲民間與藥草療理師的心目中，甜菜根的地位就好比是中國的靈芝一般崇高，而且在歐洲，還將甜菜根製成糖來用。現在中國北方也有大量培種甜菜根，作成甜菜糖。

甜菜根含有豐富的鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分和維生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及Ｂ8(Biotin)可以激發胰島素分泌，強化葡萄糖分配，並能幫助消化。甜菜鹼(Betaine)可以加速膽汁分泌，幫助疏通肝血管梗塞。鋅酶素(Zinc enzyme)則可治癒脂肪肝(Dimethylglycine，或稱DMG)，可防止血管梗塞，阻止心臟病，還可治療憂鬱症。

此外，甜菜根中還具有天然紅色維生素Ｂ12和優質的鐵質，是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。一般人除了把甜菜根當成天然的綜合維生素來使用之外，當遇上感冒發燒、身體虛弱時，甜菜根也能促進消化、補給營養。

　

食用小祕訣

甜菜根具有換血、造血及清血的功效。如果有膽結石問題，建議可在每餐前先飲用半杯生甜菜根汁，可防止飯後不適。若想改善肝積水或腹水問題，食用的量要很大，建議一天需要1.8至2.2公斤的甜菜根，將其打成蔬果汁，在每餐前飲用約250cc，將會有很好的改善。

　
　
蘆筍

強而有力的天然防癌食物。

蘆筍(Asparagus)原產於南歐到西亞一帶，兩千多年前就是希臘人生活中寶貴的藥材，十七世紀時，蘆筍更成為法國皇宮宴客必備的佳餚。

蘆筍鮮嫩翠綠的莖幹含有豐富的葉酸，五根蘆筍大概就有110微克的葉酸，是人體每天需求量的20%。婦女在預備懷孕前三個月，應多吃含高葉酸的蔬菜，像是蘆筍、番茄、紅蘿蔔等，因為葉酸可以預防流產、胎兒骨椎分歧(註解1)、先天性神經管缺損等妊娠問題。

此外，蘆筍因含高量維生素Ａ、Ｃ、Ｅ，不僅可以預防孩童近視，和成人以及兒童的心臟問題，更有抗癌的效果。

蘆筍中的高鉀含量，還可以加速血液循環以及腎臟排尿。蘆筍中的硫化醣胺(Glutathione)，更是開啟細胞內的第二期排毒酶素，保持細胞的完整與清潔，可說早強而有力的天然防癌食物。

　

食用小祕訣

夏天天氣炎熱，很容易中暑，當身體感覺疲憊時，吃蘆筍是最好的選擇！建議可將切碎的蒜片與清燙過的蘆筍和雞胸肉一同食用。

蘆筍的葉酸，搭配雞肉豐富的維生素Ｂ，以及滋養補身的蒜頭，這樣的組合對疲累虛弱的上班族，最能有效恢復元氣。

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註解

胎兒骨椎分歧：即是小孩子的骨骼發育不正常，骨骼分叉就會使小孩出生後的形體不正常。

　
　
芹菜

最天然的高血壓降壓劑。

芹菜(Celery)是生長在濕地地區的一種可食用植物，北從瑞典，南到阿爾及利亞和奈及利亞，都可以在菜市場裡看到芹菜的蹤影。

芹菜(西洋芹或中國芹菜皆可)是使人保持健康的最佳食物之一，它能中和體內的鈣質和酸性的物質，同時還具有清血的作用。此外，芹菜還可以防止心律不整，減少坐骨神經、風濕痛、痛風的疼痛，並抑制組織胺帶來的敏感。

當然芹菜對於腦部和神經也具有保護作用。芹菜所含高葉酸，可以防止胎兒骨椎分歧，並能降低血管梗塞的機率。抗氧維生素Ｃ則可以不讓自由基破壞細胞。

芹菜所含類胡籮蔔素，屬於乙型胡蘿蔔素(即β胡蘿蔔素)，能加強免疫系統功能，預防肺癌、乳癌、胰臟癌及攝護腺癌。陽光下乙型胡蘿蔔素能轉化成維生素Ａ，可以幫助視力，防止DNA異變。

最重要的是，芹菜內的硫化醣胺(Glutathione)可以開啟第二期排毒酶素，加速細胞內在排毒與防癌。芹菜內的植物生化素芹原因素(Apigenin)可以擴張血管、降低血壓，是最佳的天然高血壓降壓劑。

　

食用小祕訣

每天吃８根西洋芹，一個月內就能轉化高血壓指數為正常血壓！此外，芹菜搭配薑和黑胡椒一同食用，還可以預防貧血。

　
　
莓類

　

藍莓

十大現代人最佳營養食品之一

藍莓(Blueberry)原產地是北美大陸，即現今之美國北部與加拿大，後來才發展到歐洲，目前在中國東北省也有種植。

藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指數(Oxygen radical absorbance capacity，簡稱ORAC)愈高，防止自由基的破壞愈強。藍莓的抗氧化指數很高，能防止自由基破壞細胞。又有回夏醇(Resveratrol，又名白藜蘆醇)，可以保護心血管和心臟健康。回夏醇和維生素Ｃ，同是對抗老人癡呆的有效成分。

此外藍莓中豐富的莓酸(Ellagic acid)，更是抗癌勇士。其所含的植物花青素還可以防止心臟病、血管氧化。類黃素(Flavonoid)可以防止腦細胞被自由基破壞。藍莓中的鞣酸又名單寧酸，則可以防止尿道發炎。

美國農業部(UnitedStatesDevelopmentofAgriculture)的研究也指出，吃藍莓可以預防癌症和減緩衰老，尤其是對於記憶力衰退和運動神經，更有預防的效果。

吃藍莓能有這麼好的功效，難怪它被2002年１月21日所出刊的(Time)雜誌報導，並引用科學家的話，推薦藍莓為十大現代人最佳營養食品之一。

　

食用小祕訣

在盛產藍莓的季節，建議每天食用半杯新鮮藍莓，還可有增強腦力和視力的功效。

藍莓為至陽之果，盛產季時可以當零嘴天天享用一大盤。藍莓經高熱乾燥過程則會轉為陰性，如果食用過量藍莓乾或飲用過多加工過的藍莓汁，有可能會導致乾咳不止。

　
　
櫻桃

鐵含量居各水果之冠。

櫻桃(Cherry)是薔薇科的有核水果，真正的栽種地無處可考，只知部分品種起源於北美洲，部分起源於黑海地區。另一些則起源於中國大陸，已有三千多年的栽培歷史。

櫻桃所含的營養素非常豐富，其中有一種重要的活性物質鞣花酸，可消除人工和天然致癌物的作用，達到預防癌症的功效。除了櫻桃，草莓和葡萄中也含有量較多的鞣花酸。此外，櫻桃的鐵含量可說是水果之冠，每一百公克高達６毫克，比蘋果、橘子、梨子等高出20倍，是補充鐵質的最佳食物之一。

櫻桃還含有豐富的維生素Ｃ、Ｅ，能防止自由基破壞細胞，可預防心臟病、帕金森氏症、癌症。櫻桃中的回夏醇，還可以活化長壽酶(Sirtuenzyme)，延長生命。紫蘇素(PerrilylAlcohols)可以溶解腫瘤。花青素能抑制環氧酶2(COX2)和5-脂氧合酶(5-lipoxygenase，簡稱5-LOX)運作，預防發炎、抗老化。櫻桃中還含有黑激素，可改善眼睛疲勞、修補細胞、幫助睡眠。

除了櫻桃果肉，櫻桃核仁中也含有氰化物和花青素等抗癌成分。雖然核仁中還有氫氰酸(Prussicacid)，是一種含劇毒的植物生化素，但少量氫氰酸可以緩解胸痛、胃痙癵，並殺死腸中的寄生蟲。

食用小秘訣

櫻桃有幫助治療痛風的功用，建議痛風患者可每天吃一大碗櫻桃(約60粒)，和喝８杯活性水(由植物中萃取出來的礦物質，可方便流通於人體細胞之間，提供細胞能量，生機飲食店均有售)，將可於一週內改善痛風病況。

　
　
草莓

打擊癌細胞的植物生化素高手。

草莓(Strawberry)原產於南美洲，全世界各地都有栽培。台灣則主產於苗栗大湖鄉。草莓含天然蛋白質、維生素Ｂ、Ｃ、蘋果酸、枸櫞酸。新鮮時享用，有清涼止渴的感受，在藥用上有防止骨質疏鬆症的效果，所含維生素Ｃ有抗自由基的功能，對人體的清血、利尿也有所幫助。

草莓含極高的維生素Ｃ，可以保護眼睛免受烈日、紫外線的傷害。草莓中的葉酸(Folicacid)和維生素Ｋ，還可以溶化阻塞血管的同半胱胺(Homocysteine)硬塊，防止中風、心臟病發。

草莓中還含有可觀的維生素Ｋ、鈣、鎂，如果能天天食用，可以防止骨骼疏鬆、增強骨骼強壯度。草莓含有的莓酸又名鞣花酸，為打擊癌細胞的植物生化素高手，可以溶解毒素，防止細胞異變，可用來治療食道癌。

除了果肉，別忘了還有草莓的種子，它含有催眠素，可幫助睡眠，並能治療失眠。

　

食用小祕訣

草莓果實水分多、皮薄，因此不耐搬運，偶有碰撞擠壓，很容易就腐爛，選購時建議以果表圓滑，色澤鮮紅的為較佳。

　
　
枸杞

常食可延年益壽、青春永駐。

枸杞(Lycium barbarum)又名枸杞果，是枸杞的果實，分類上屬於莓類。其外表紅潤甘美，滋味如同葡萄般甜美。目前以中國大陸寧夏、甘肅兩地所生產的為優。

枸杞含維生素Ａ，可以保護眼睛，使肌膚保持年輕。另有多種維生素Ｂ，可以幫助新陳代謝。以等重的柳丁來說，枸杞的維生素Ｃ含量高過柳丁500倍，能增強體力。維生素Ｅ能使血壓與心臟功能正常。

枸杞所含的多醣體，有增強非特異性免疫的作用，促進吞噬細胞的吞噬功能，加強血清溶菌酵素的活力和抗體的提高，並增加抗體細胞的數量。

還含有十八種胺基酸和二十一種微量金屬，可以幫助美容和減肥。還有類酚(Flavonoid)、多元酚(Polyphenol)、植物生化素、胡蘿蔔素及黃鐵醇(Pyrsoles)，這些元素都可以強化我們的免疫和自癒系統，並能抗炎、抗黴菌、淨化器官尤其是腎臟和肝臟。所以經常食用枸杞，不但明目強身、延年益壽，還能青春永駐。

　

食用小祕訣

建議把枸杞當零食生嚼食用，滋味非常甘甜。也可浸泡在溫水中，讓其釋放出甜味後，當作茶飲享用，也很不錯！

　

吳醫師的保健養生茶

材料：

枸杞子１大匙、甘草５～６片、北杏１小匙、紅棗(或蜜棗)２～３粒、大豆卵磷脂１小匙、蜂花粉1/3小匙

作法：

將甘草、北杏和紅棗放進小鍋內，加入３杯水，開中火煮約15～20分鐘(茶水約剩２杯的量)。

將枸杞子加入鍋內，續煮１分鐘，即可熄火。

最後加上卵磷脂和蜂花粉(可隨個人喜好添加份量或不加都可以)調勻，即可飲用。

　

吳醫師的小叮嚀

除了上述的作法，如果平時忙碌沒時間，也可在睡前把所有材料加上500cc的水，全部放入大碗中，放進電鍋內蒸熱。第二天早上即可拿來當早茶暍。

長期飲用此茶飲，可提高免疫系統，補氣、補腎、提神醒腦以及強化眼睛功能，美化肌膚，不僅經濟實惠，且老幼皆適宜，不妨一試。不過需注意，糖尿病患者，不能添加甘草和紅棗，建議改用黃耆(北耆)或黨蔘或花旗蔘。

　
　
蔓越莓(或稱小紅莓)

預防尿道、陰道細菌感染。

蔓越莓(Cranberry)屬蔓越橘科，是一種特產於北美少數地區，生長在矮藤上，小小、圓圓、表皮富彈性的鮮紅小果子，所以也有人叫它做小紅莓。由於蔓越莓需要在特殊的環境和氣候條件下才能栽培出來，所以全球的蔓越莓產區不到四萬英畝，產量有限，因而有「北美的紅寶石」的美稱。

相關研究顯示，蔓越莓被廣範地用來預防或治療尿道、陰道方面的細菌感染。由於它是大自然所提供，對膀胱炎和尿道感染的最佳武器之一，因此在美國，每年平均就要吃掉約一億一千七百萬磅的蔓越莓，數量非常驚人。(但須注意，市售蔓越莓果乾或果汁，都會額外再添加糖分，所以肥胖及糖尿病患者應適量食用。)

蔓越莓抗菌黏附機制，在臨床治療及流行病學的研究上，也都有相當突出的表現，像是蔓越莓所含高量草酸(Oxalic acid)，可幫助排除體內宿便，然而經過加熱煮過的蔓越莓汁，則會形成草酸鹽(Oxalate)，恐造成腎結石之慮，需特別注意。

此外，蔓越莓還含有很高的鞣酸又名單寧酸，可以防止尿道發炎。蔓越莓種子內也含有很高的脂肪酸(Omega)、莓酸，可以防止血管梗塞、降低膽固醇、殺菌、防癌，尤其能殺死胃中的幽門菌(Helicobacterpylori，HP又名幽門螺桿菌)。

　

食用小祕訣

新鮮蔓越莓的酸度可媲美檸檬，因此建議可將蔓越莓去核後，加上木醣醇(Xylitol)以及活性水，放進蔬果機內打成汁來喝，不僅可調和口感，還能增加鈣質及預防骨質疏鬆症。

　
　
種子類

　

亞麻子

身體細胞所需的重要原料。

亞麻子(Linseed or flax seed)為亞麻科植物亞麻的種子，主要產於中國大陸內蒙古、黑龍江、吉林等地。

亞麻子含有各種基本油酸Omega-3、Omega-6及Omega-9，其中Omega-3為魚肝油的兩倍。基本油酸是身體中每個細胞所需的重要原料，如果生病或器官功能有衰退的傾向時，亞麻子是一定要每日補充的食品。每天每人需要六湯匙的亞麻子。

此外，亞麻子還可以防止心臟病、癌症，降低膽固醇、血脂、血糖、防止腦部退化。其中所含的維生素Ｅ，還能預防掉髮、眼睛退化及皮膚乾涸。另外，亞麻子中含最高的木質素(Lignan)，可以防止腸癌、乳癌及攝護腺癌。

　

食用小祕訣

建議每天每次可食用兩大匙亞麻子和兩大匙芝麻，一天三次，可確保身體健康。

　
　
芝麻

含珍貴的芝麻木質素，可防止維生素Ｅ、Ｃ被氧化。

芝麻(Sesame)是胡麻科植物胡麻的種子，芝麻原產於中國大陸，早在《詩經》中就有芝麻的記載，當時叫「麻」或「苴」。目前芝麻在許多國家都有栽種，對於環境的適應力十分強，印度和中國大陸的產量約占全世界的一半左右。至於台灣的主要產地，則在南部雲林、嘉義、台南、高雄、屏東等地，都有小面積栽種。

芝麻含有許多基本油酸，如植物生化素芝麻醇(Sesamol)、其可提升維生素Ｅ(註解1)的功效，尤其是維生素E中的γ類(註解2)，不僅能防止自由基破壞，並能減少自由基數量。

芝麻最珍貴的營養素是芝麻木質素(Sesame lignan)，也是一種植物性化學成分，可以防止維生素Ｅ、Ｃ被氧化，並能抑制膽固醇和脂肪，防止動脈硬化，減少罹患癌症、心臟病的機率，同時具有抗癌效果。

芝麻還可以減少肝臟製造還原酶抑制劑（HMG-COA)，從而降低膽固醇的產量，並提升好的膽固醇。此外，芝麻因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，所以能保持血糖穩定。加上所含豐富的礦物質，如鈣與鎂有助於骨頭，其他營養素則能美化肌膚，幫助潤滑大腸，利於排便，延緩老化，因此芝麻可說是極佳的美容聖品。

　

食用小祕訣

芝麻連皮薄膜一起吃不容易消化，最好能壓碎磨碎後再吃，不僅能聞到迷人的香氣，更有助於人體吸收。

建議可把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，當成果醬塗料或沙拉醬使用，保證能得到芝麻百分之百的好處。

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註解

維生素Ｅ：所謂的維生素Ｅ，是指八種天然成分的生育醇(Tocopherols)的總稱，依活性可分為α、β、γ、δ四項，其中以α類的生育醇所具有的活性蕞高，最具抗不孕作用，δ型的抗氧化作用最大。所以真正對身體有保養好處，就要買包含有八種活性的維生素Ｅ。α的維生素Ｅ不能消滅已經存在體內的自由基，只能保護正常細胞不被自由基破壞，而且保護完一個正常的細胞不被自由基破壞後，就已經氧化，喪失了原有的保護功能。

維生素的γ類：γ的維生素Ｅ能消滅掉已經存在體內的自由基，還能將已經氧化過的α維生素Ｅ功能恢復過來。同時也將體內自由基數量減下。

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站長補充：

本文摘自《不一樣的自然養生法》原水文化出版社

下午 07:38 2010/5/19

#10772

.*(ॐ)宇宙的聲音 *.(WM)

持經前行

2010-05-19 15:01 回應留言 💬 | |

持經前行：淨法界真言、文殊護身咒、大輪一字咒
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持經前行：淨法界真言、文殊護身咒、大輪一字咒
.分類：持明法門2006/04/05 16:21
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持經前行：淨法界真言、文殊護身咒、大輪一字咒

(持經咒之前用於淨化身心，便於誦經、持咒正行相應之用)

四小咒也叫「加持四小咒」。分別說明如下：

[四小咒]供完香後便要唸《四小咒》。兩手金剛合掌，各唸一、七遍至二十一遍隨意。

1.「嗡，覽姆」(Ohm, Lum，姆字輕聲)
這是【淨法界真言】，讓一切法界轉為清淨。

2.「嗡，吸林姆」(Ohm, Slim)
這是【文殊根本咒】，也叫文殊護身咒。

3.「嗡，勃魯姆」(Ohm, Blom)
這是【大輪一字咒】，也是文殊菩薩保護行者的咒。

4.「嗡，僕刊姆」(Ohm, Bukum)
這是【三皈依真言】，又叫毗盧遮那佛三身真言。能變大地為黃金琉璃地，有讓行者當下身處佛國之意。

四小咒的使用有很久的歷史了，但是並非很普遍，以宗派來說，通常以律宗、賢首、唐密等較常見，在台的各寺大都是禪宗系統所以沒有四小咒(有些雖是禪宗系統但也有加上四小咒)，有一些寺裡，常住和白衣的課誦本不同，常住的日用課誦本裡有四小咒，而對白衣公開的佛七禪七或其他法會、精修等的課誦本中則沒有四小咒。

我們現在常見的課誦本中更沒有四小咒的儀軌，所以大部份的同學對四小咒都覺得相當陌生。例如早課儀軌：通常問訊完就接木魚三下起唱楞嚴咒了，這當中沒有四小咒。其省略的原因和理由不明。或許和古來大德沒有強調四小咒的功用有關吧。

雖然四小咒不常見，但是我在水里蓮因寺卻發現，寺中常住、白衣和齋戒學會(大專或居士)用的課誦本都是同一本有四小咒的課誦本。我觀察常住們的早課都是一樣的有持這四小咒，並非虛應故事。不過懺公在課誦本中也沒有特別強調四小咒有啥特別用處，例如《文殊根本咒》和《大輪一字咒》只輕描淡寫的說是「淨心強力」而已。

這四小咒有什麼特殊呢? 它們對行者有些什麼重要的訊息呢?原來這四小咒都是屬於「一字真言」系列的咒，一字咒是所有咒的「咒母」，也叫「咒王」或「明王」，「明」就是咒的意思(例如《百字明》)，「母」字是指能「生」出許多功能的意思。

由於〈準提咒〉在漢地的普及，依《顯密圓通成佛心要集》修準提法的人不在少數；〈文殊一字咒〉也由於在該書中被當做「護身真言」而廣為人所知與誦持。

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四小咒的功德利益

１．淨法界真言：嗡。覽姆。

２．文殊菩薩護身咒：嗡，吸林姆。

３．大輪一字咒：嗡，勃魯姆。

簡易國語音、拼音音譯：

1.「嗡，覽姆」(Ohm, Lum，姆字輕聲)
這是【淨法界真言】，讓一切法界轉為清淨。

2.「嗡，吸林姆」(Ohm, Slim，姆字輕聲)
這是【文殊根本咒】，也叫文殊護身咒。

3.「嗡，勃魯姆」(Ohm, Blom，姆字輕聲)
這是【大輪一字咒】，也是文殊菩薩保護行者的咒。

1.淨法界真言二十一遍。真言曰：

唵嚂(或只單持嚂字亦得或名[口*覽]字) (此是梵書唵嚂)

此淨法界嚂字。若想若誦。能令三業悉皆清淨。一切罪障盡得消除。又能成辦一切勝事。隨所住處悉得清淨。衣服不淨便成淨衣。身不澡浴便當澡浴。若用水作淨不名真淨。若用此法界心嚂字淨之。即名畢竟清淨。瓶如靈丹一粒點鐵成金。真言一字變染令淨。

(此咒功能同等於經中所附淨身口意三業真言)

2.護身真言

護身真言二十一遍真言曰：

唵齒[口*臨](二合[口*臨]字去聲彈舌呼之) (此是梵書唵齒[口*臨]字已下例准知之)

若誦此咒能滅五逆十惡一切罪業。能除一切種種病苦災障惡夢。邪魅鬼神諸不祥事。而能成辦一切勝事。令一切所願皆得圓滿。此咒是諸佛心。若人專心誦一遍能守護自身。一切鬼神天魔不敢侵近。誦兩遍能守護同伴。誦三遍能守一宅中人。誦四遍能守護一城中人。乃至七遍能守護四天下人(廣如文殊根本一字咒經說。上二咒各持一百八遍亦可)

出處：大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經

3.大輪一字咒

即：部林。亦名末法中一字心咒。

此咒於末法時法欲滅時有大勢力。能於世間作大利益。能護如來一切法藏。能降伏一切八部之眾。能摧世間一切惡咒。是一切諸佛之頂。是文殊菩薩之心。能施一切眾生無畏。能與一切眾生快樂。凡有修持隨意得果。同如意珠能滿一切之願。

若誦此咒。於四方面五百驛內。諸惡鬼神皆自馳散。諸惡星曜及諸天魔不敢侵近。若持誦餘一切真言恐不成就即用此咒共餘真言。一處同誦持之決定成就。若不成就及無現驗。其咒神等即當頭破七分。是知此咒能助一切真言疾得成就。或別持此咒亦可

出處：文殊儀軌經於法中一字心咒經說

#10771

.*(ॐ)宇宙的聲音 *.(WM)

持明法門

2010-05-19 12:47 回應留言 💬 | |

持經前行：淨三業真言、安土地真言、普供養真言
http://tw.myblog.yahoo.com/avalokiteshvara-ommanipadmehum/article?mid=-2&prev=569&l=a&fid=22
.分類：持明法門2006/04/08 23:08
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1.淨身口意三業真言

誦經咒之前需先唸淨身口意業真言，淨化身心，便於誦經持咒之正行相應

(另有淨法界真言、淨三業真言，功德亦同)

詳見：持經前行：淨法界真言、文殊護身咒、大輪一字咒

淨身業真言: 嗡修多利修多利修摩利修摩利娑婆訶。(七遍)

梵文羅馬拼音轉寫：om‧sutari‧sutari‧sumari‧sumari‧svaha

淨口業真言: 嗡修利修利摩訶修利修修利娑婆訶。(七遍)

梵文羅馬拼音轉寫：om‧suri‧suri‧mahasuri‧susuri‧svaha

淨意業真言: 嗡縛日囉怛訶賀斛。(七遍)

梵文羅馬拼音轉寫：om‧vajra‧dahaha‧hoh

2.安土地真言

安土地真言: 南無三滿多母馱喃嗡度嚕度嚕地尾娑婆訶。

梵文羅馬拼音轉寫：

Nama 　samanta 　buddhanam 　om　 dhuru　 dhuru　 prthiviye 　svaha

Q：於誦經前要先持誦本咒語，到底意義功德為何？

從經典來說，這個咒是佛陀化身示現所宣說的，如果不斷修持本咒，不久會證得『如來心地』。也能令你誦經修法的這個道場得『堅固』，可增長『菩提心』，內證『真如境』。可得大智慧辯才、大精進、得三明六通。經典甚至說這個咒要持滿十萬遍才能速成一切悉地。
地神真言，『地』能持萬物，一切萬物依之生長，當知即是佛心，猶如來心能持萬物，深入『持本三昧』而說真言也，亦是釋迦方便化身耳。
地神名也。即以彼名而作真言，若人誦持修習，不久亦得如來心地也。以真言第三字，為『種子』字，是離言說義，中有伊聲是『三昧』，入此『離名言三昧』即證心地。

『堅牢地神』咒的功德也有詳細的說明，經文節錄如下：
若有比丘比丘尼優婆塞優婆夷童男童女等，常攝五根，繫念至心我『地天』及『功德天』，禮拜、恭敬、供養及念誦我真言者。我恒常出地味資潤彼人，令其身中增益壽命。是地精氣充溢，行者身中得色力，得念得喜得精進，得大智慧得辯財，得三明六通，人天愛敬得無比無盡大福德……若有人誦持此咒滿足十萬遍，為最初法誦咒供養『地天』者。富貴無極七珍無限，速成一切悉地。(果濱居士考證)

3.普供養真言(虛空藏菩薩普供養真言)

普供養真言: 嗡誐誐曩三婆縛伐日囉斛。

梵文羅馬拼音轉寫：om gagana sambhava ajira hoh

由誦此真言加持故。所想供養供具真實無異。一切賢聖眾皆得受用

4.迴向補闕真言

漢咒文：唵呼魯呼魯社野穆契莎訶
梵文羅馬拼音轉寫：om‧huru-huru‧jaya‧mukhe‧svaha‧
現代國語音譯：嗡。呼嚕呼嚕。渣雅。木克黑。娑哈

咒文功德：

若有善男子善女人，欲求種植善根，修無上菩提道資糧者，苾芻苾芻尼優婆塞優婆夷或善男子善女人淨信善心者，應受持此陀羅尼，以此積集善根………復次金剛手第二校量福德，以少善根因緣，能成就廣善根果報。………此陀羅尼能成辦一切事業，能與一切悉地，能消滅一切罪障，所作一切事業通達無礙，應身器清淨，澡浴著新淨衣，每日誦一百八遍，即見一切諸佛，壽命百歲遠離一切疾病。………真言教法悉皆成就，日滿一切願，由作此法先行成就。(菩提場莊嚴心中心陀羅尼。)

迴向補闕真言合輯
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zxYrd8SBSURXiEetuf8vUQ--/article?mid=569&prev=-1&next=568
.分類：迴向須知2006/04/08 23:20
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迴向、補闕真言合輯

果濱居士考證
本站《妙法蓮華觀世音》編輯整理

前言：

迴向真言、補闕真言多於修法迴向之時，作為增益修法功德，或補修法闕漏、不如法之用途，因為我們在誦經時，難免會唸錯字或唸漏字不夠圓滿，加誦「補闕真言」，以令誦經功德圓滿增上。古來補闕真言流傳甚廣，密宗行者亦多以百字明作為補闕真言用途(取其懺悔修法過失之意)，今果濱居士發心查閱大正藏考證補闕真言之原處，本站感佩之餘，亦加以整理編輯，期許利益更多佛門行者。

一.迴向陀羅尼(原為《安樂妙寶》所載之迴向陀羅尼)

迴向陀羅尼（課畢，誦三遍，補闕功德、增福無量）

經典原文：唵。娑麼囉。娑麼囉。微麼曩。娑囉。摩訶斫迦囉[口*縛]。吽。

梵音國語譯音：嗡。司馬拉。司馬拉。維馬拉。灑啦。麻哈加割拉乏。吽

經文記載：

爾時世尊即說迴向陀羅尼曰。

唵(一)娑麼(二合)囉娑麼(二合)囉(二)微麼(引)曩(三)娑(引)囉(四)摩訶斫迦囉(二合五)[口*縛](上六)吽(長聲七)

佛言如上所說種種供具。以此迴向陀羅尼力。於諸佛前悉得成就真實供養。一切諸佛皆悉攝受。
若善男子及善女人。有能於此大迴向輪陀羅尼門。若時非時若晝若夜。默念一遍觀察運想。
以前供具恭敬供養諸佛菩薩。由此力故五無間等極重罪業皆得消滅。何況輕罪而不除滅。
一切煩惱皆得輕微如前所說。十力無畏諸功德等皆悉具足。
若人暫於此陀羅尼思惟一遍。便得百轉生帝釋宮。復得百轉生梵王宮。於夜夢中見佛菩薩為說妙法無諸惡夢。於諸總持皆得成就。執金剛菩薩護念攝受。隨願往生諸佛淨土。

出處：守護國界主陀羅尼經卷第一

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二.法華補闕真言(地藏菩薩補闕真言)

南無喝囉怛那。哆囉夜耶。佉囉佉囉。俱住俱住。摩囉摩囉。虎囉。吽。賀賀。蘇怛拏。吽。潑抹拏。娑婆訶。

解說：補闕真言。全名為「法華補闕真言」或「地藏菩薩補闕真言」，為夢授咒。見《大正藏圖像部》第四冊頁260下、276中。

此真言是蜀郡靜泉寺僧道如，俗姓李，發願讀《法華經》一萬遍。至元和初遍數滿。鄰房有一僧，死經七日卻活來云：見地藏菩薩，有冥司與卒等俱時至，問僧云：汝與道如鄰房住否？答曰：然也。地藏菩薩云：道如持經一萬遍滿畢，然以漏闕至多，冥官藏不能納之。汝持此明與彼道如，每誦經一遍即誦此明(指此補闕真言)三遍，所遺闕文句即得圓滿如法。冥官攝受云云。

參考資料：《大正藏圖像部》第四冊頁260下、276中。

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三.迴向補闕真言

漢咒文：唵呼魯呼魯社野穆契莎訶
梵文羅馬拼音轉寫：om‧huru-huru‧jaya‧mukhe‧svaha‧
現代國語音譯：嗡。呼嚕呼嚕。渣雅。木克黑。娑哈

此咒流傳有六種版本，惟咒音稍異，據現有文獻資料，最早出現類似現在流通本所誦的「補闕真言」咒文如下(按翻譯年代排列)：

1.「百千印陀羅尼隨心咒」。

漢咒文是：

唵‧虎嚧虎嚧‧社耶‧目磎‧薩婆訶

梵文羅馬拼音轉寫：om‧huru-huru‧jaya‧mukhe‧svaha‧

咒文功德：

若有比丘比丘尼優婆塞優婆夷及餘淨信善男女等造塔之時，書此「陀羅尼句」置於塔中，便得具足造百千塔殊勝功德無異。－(唐‧實叉難陀大師（652～710）譯《百千印陀羅尼經》《大正藏》第二十一冊頁886中)

2.《北斗七星護摩法》中的「補闕真言」

漢咒文是：

唵‧呼嚕呼嚕‧佐野‧保計伊‧娑婆訶

梵文羅馬拼音轉寫：om‧huru-huru‧jaya‧mukhe‧svaha‧

ps：請注意這是「整理式」的法本，並非來自「梵本轉譯」(即二手資料)。

(雖然漢字作「保計伊」，極可能仍是mukhe此字，因為這是一行禪師編撰的法本，非來自梵本之譯，恐有傳抄之誤！)－(唐‧一行禪師（683～727）撰的《北斗七星護摩法》《大正藏》第二十一冊頁458下)

3.「菩提場莊嚴心中心陀羅尼」。

漢咒文是：

唵‧虎嚕虎嚕‧惹野‧穆契‧娑口+縛訶。

梵文羅馬拼音轉寫：om‧huru-huru‧jaya‧mukhe‧svaha‧

咒文功德：

若有善男子善女人，欲求種植善根，修無上菩提道資糧者，苾芻苾芻尼優婆塞優婆夷或善男子善女人淨信善心者，應受持此陀羅尼，以此積集善根………復次金剛手第二校量福德，以少善根因緣，能成就廣善根果報。………此陀羅尼能成辦一切事業，能與一切悉地，能消滅一切罪障，所作一切事業通達無礙，應身器清淨，澡浴著新淨衣，每日誦一百八遍，即見一切諸佛，壽命百歲遠離一切疾病。………真言教法悉皆成就，日滿一切願，由作此法先行成就。－(唐‧不空大師（705～774）譯《菩提場莊嚴陀羅尼經》《大正藏》第十九冊頁674中)

4.《佛說洛叉陀羅尼經》咒文中的最後一句。

漢咒文是：

唵‧虎嚧虎嚧‧惹野‧目契‧薩婆訶

梵文羅馬拼音轉寫：om‧huru-huru‧jaya‧mukhe‧svaha‧

咒文功德：

是陀羅尼難得值遇，由如諸佛，出於世間。阿難若有眾生，得此陀羅尼能受持者，是人所獲功德如持「洛叉佛」無異，能與眾生成大福聚，能滅眾生無量重罪。－(北宋‧法賢大師（？～1001）譯《佛說洛叉陀羅尼經》《大正藏》第二十一冊頁907下)

5.金剛經夢授補闕真言

至於發生在南宋‧高宗紹興九年(西元1139年)王氏誦《金剛經》所「夢感」的咒文只能供參考，畢竟它不是「原梵本對譯」。

記載中的「夢感」咒文是：『唵！呼呼，社曳穆契莎訶。』
－慧律法師著《淨土聖賢錄易解‧往生女人第九》( http://book.bfnn.org/books/0377.htm)

6.諾那祖師所傳「補闕真言」。

漢咒文寫成：

嗡‧都嚕都嚕‧渣雅‧穆克‧梭哈
(詳http://www.larong.com/larong/zyjs/ZangHanWenZouYin_2.jpg)

咒文功德：

西康諾那呼圖克圖大師於《諾門普傳真後集》中云：每晚課畢時，誦此真言七遍，然後回向，則日間所念誦之經咒能增加一千萬倍功德。

本咒梵文意義：

據上面六種資料的整理，除王氏的「夢感咒」不算外，漢咒文大致都是相同譯本，而藏本將「呼」嚧作「都」嚧，此乃藏音與梵音略異之處。行者若要依梵文應發成「呼」音，若要發藏音則唸成「都」，請自行擇取！

本咒梵文試析：

梵文羅馬拼音轉寫om‧huru-huru‧jaya‧mukhe‧svaha‧

註：huru字依不空大師之譯是「速疾」。Jaya是「勝利、摧破」。Mukhe是「面目、口、門」。整句要表達的大略意思是：讓你快速的成就、快速地進入勝利成就之門。(請注意：以上只是梵咒的字面大略意思，僅供參考。梵咒的義理是無量無邊的，唯有佛與佛方能完全圓滿證知。)

本咒功德說明：

諾那呼圖克圖說：「誦此真言七遍，然後回向，則日間所念誦之經咒能增加一千萬倍功德」，筆者認為這是一種勉勵大家修法的一種「開示」，到底佛說的「經典」中有沒有這樣的「意思」存在？從漢文的經典記載來說，雖然沒有說要唸「七遍」或「三遍」，但是唸這個咒語肯定是能增加修法功德、快速讓你的修法容易成就的！下面再重整理一次「經典」對這個咒語的功德說明：

──書此「陀羅尼句」置於塔中，便得具足造百千塔殊勝功德無異。《百千印陀羅尼經》(《大正藏》第二十一冊頁886中)

──若有善男子善女人，欲求種植善根，修無上菩提道資糧者………應受持此陀羅尼，以此『積集善根』………復次金剛手第二校量福德，以少善根因緣，能成就廣善根果報。………此陀羅尼能成辦一切事業，能與一切悉地，能消滅一切罪障，所作一切事業通達無礙，應身器清淨，澡浴著新淨衣，每日誦一百八遍，即見一切諸佛，壽命百歲遠離一切疾病。………真言教法悉皆成就，日滿一切願，由作此法先行成就。《菩提場莊嚴陀羅尼經》《大正藏》第十九冊頁674中)

──得此陀羅尼能受持者，是人所獲功德如持「洛叉佛」無異，能與眾生成大福聚，能滅眾生無量重罪。《佛說洛叉陀羅尼經》(《大正藏》第二十一冊頁907下)

下午 12:23 2010/5/19

十小咒

如意寶輪王陀羅尼

南無佛馱耶南無達摩耶南無僧伽耶南無觀自在菩薩摩訶薩具大悲心者怛姪他唵
斫羯囉伐底震多末尼摩訶跋蹬迷嚕嚕嚕嚕底瑟吒爍囉阿羯利沙夜吽癹莎訶唵
鈸蹋摩震多末尼爍囉吽唵跋喇陀跋亶迷吽.

消災吉祥神咒

曩謨三滿哆母馱喃阿跋囉底賀多舍娑曩喃怛姪他唵佉佉佉呬吽吽入縛囉入縛囉
跋囉入縛囉跋囉入縛囉底瑟宅底瑟宅瑟致哩瑟致哩娑癹吒娑癹吒扇底迦室哩
曳娑縛訶.

功德寶山咒

南無佛馱耶南無達摩耶南無僧伽耶唵悉帝護嚕嚕悉都嚕只利波吉利波悉達哩
布嚕哩娑縛訶.

準提神咒

稽首皈依蘇悉帝頭面頂禮七俱胝我今稱讚大準提惟願慈悲垂加護南無颯哆喃
三藐三菩提俱胝喃怛姪他唵折戾主戾準提娑婆訶.

聖無量壽決定光明王陀羅尼

唵捺摩巴葛瓦帝阿巴囉密沓阿優哩阿納蘇必你實執沓牒左囉宰也怛塔哿達也
阿囉訶三藥三不達也怛你也塔唵薩哩巴桑斯葛哩叭哩述沓達囉馬帝哿哿捺桑馬
兀哿帝莎巴瓦比述帝馬喝捺也叭哩瓦哩娑喝.

藥師灌頂真言

南無薄伽伐帝鞞殺社窶嚕薜琉璃跋喇婆喝囉闍也怛他揭多也阿囉喝帝三勃陀耶
怛姪他唵鞞剎逝鞞剎社三沒揭帝莎訶.

觀音靈感真言

唵嘛呢叭咪吽麻曷倪牙納積都特巴達積特些納微達哩葛薩而斡而塔卜哩悉塔葛
納補囉納納卜哩丟忒班納哪麻嚧吉說囉耶莎訶 .

七佛滅罪真言

離婆離婆帝求訶求訶帝陀羅尼帝尼訶囉帝毗黎你帝摩訶伽帝真陵乾帝莎汝訶.

往生淨土神咒

曩謨阿彌多婆夜. 哆他伽哆夜. 哆地夜他. 阿彌唎都婆毘. 阿彌唎哆. 悉耽婆毘.
阿彌唎哆. 毘迦蘭帝. 阿彌唎哆. 毘迦蘭多. 伽彌膩. 伽伽那. 枳多迦利娑婆訶.

善女天咒

南無佛陀南無達摩南無僧伽南無室利摩訶提鼻耶怛你也他波利富樓那遮利三曼
陀達舍尼摩訶毗訶羅伽帝三曼陀毗尼伽帝摩訶迦利野波禰波囉波禰薩利縛栗
他三曼陀修拔黎帝富隸那阿利那達摩帝摩訶毗鼓畢帝摩訶彌勒帝婁簸僧祗帝醯
帝徙僧祗醯帝三曼陀阿他阿笯婆羅尼.

十小咒功德說明:

如意寶輪王陀羅尼

為觀世音菩薩所說，持誦此咒，能得佛的智慧、妙法，明白佛法的道理，把煩惱轉成菩提，一心唸咒臨終時能親見阿彌陀佛和觀世音菩薩率眾來迎，當即往生極樂世界。

消災吉祥神咒

佛在淨居天為諸天眾們所說，它的最大效用是消除災難。經中說「若誦此咒一百八遍，災難即除，吉祥隨至」

功德寶山神咒

誦此咒一遍，如禮大佛、名經四萬五千四百遍，所造眾業，縱愈世界微塵數，應墮阿鼻地獄者，虔誠持誦此咒，臨終亦能往生西方，其功效之大可知矣。

準提神咒

佛在祈園會上，因哀憐眾生，易墮三途而說，但至心持誦，能使短命眾生，福壽無量，令現世得無量福，凡有所求，無不稱遂，如如意珠一切隨心功效很大。

聖無量壽決定光明王陀羅尼

出自「大乘聖無量壽決定光明王如來陀羅尼經」持誦此咒能使眾生消除短命夭折，增壽吉祥，速證菩提。

藥師灌頂真言

出自「藥師如來本願功德經」此咒有大威德，只要虔誦，可使痛苦皆除，受諸安樂，不僅可消災，且可延壽。

觀音靈感真言

觀音菩薩，誓願宏深，隨感赴應，尋聲救苦，觀音菩薩的咒很多，皆隨緣所說，只要持之以恆、虔誠所至，必生感應。

七佛滅罪真言

出自「大方等陀羅尼經」世尊因文殊師利法王子的請求，而說過去七佛曾誦過的咒，一個人造了四重五逆罪，不僅後世受極大苦報，現世也不得平安，為了消滅罪障，最宜持誦七佛滅罪真言。

往生淨土神咒

持此咒必須身口意悉皆清淨，虔誠持唸，即能消滅五逆十惡謗法等重罪，並常有阿彌陀佛，在其頭頂以護行人現世享安樂，臨終往極樂。

善女天咒

此咒的功德，使念佛懺悔，發願迴向的人，不會分散道心早日修成，金光明三昧，破「煩惱障」、「業障」和「報障」速證菩提。

下午 12:35 2010/5/19

持明法門
http://tw.myblog.yahoo.com/avalokiteshvara-ommanipadmehum/archive?l=f&id=11
下午 12:47 2010/5/19

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