WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/24 23:08 (Since 2014/11/19 20:27)
伊利亞 20141123 等待的結束
http://blog.xuite.net/tonycjones/twblog/259736251
下午 11:04 2014/11/24
我們天生吃素？ _ 食 物 知 情 權
https://veganbloghk.wordpress.com/2014/08/15/natural-human-diet/
下午 10:54 2014/11/24
食 物 知 情 權 _ 食物究竟是怎麼來的？你我都有權知道！
https://veganbloghk.wordpress.com/page/2/
下午 10:49 2014/11/24
反式脂肪，你還在吃嗎？
https://veganbloghk.wordpress.com/2014/11/13/transfat/
<節文>
反式脂肪，吃一點都嫌多！
世界衞生組織和聯合國糧食及農業組織建議，每天攝取反式脂肪份量應少於2.2g。
但反式脂肪是人體難以處理消化的脂肪，所以一吃下去就可能危害健康。例如對肝臟造成傷害，破壞人體細胞膜，影響細胞的複製及再生能力。而且還會增加血液中俗稱壞膽固醇的低密度脂蛋白(LDL)的含量，以及減少俗稱好膽固醇的高密度脂蛋白(HDL)的含量，可以導致很多慢性病，如高血壓、高血脂、高膽固醇、肥胖、癌症、心臟病、中風、各類過敏、糖尿病等等。
下午 10:41 2014/11/24
city hunter 「ノンクレジットOP&ED集」 part2
https://www.youtube.com/watch?v=38tmESalQT8
下午 06:07 2014/11/23
<<<刀劍神域 第二季 20>>>
http://vlog.xuite.net/play/T29Lb2pBLTIwNTk3ODY3LmZsdg==
下午 12:43 2014/11/23
刀劍神域第二季絕劍篇新op含字幕
http://www.youtube.com/watch?v=cPW8mWv23SQ
下午 10:50 2014/11/22
Gundam UC tribute 0079 to 0096 [HD]
https://www.youtube.com/watch?v=nvDfctGdImw
下午 07:45 2014/11/22
【彼尚】如何覺醒
http://blog.xuite.net/tonycjones/twblog/255522841
下午 07:48 2014/11/22
【聖哲曼大師】20141120《告別小我，解放真我！》 @
http://blog.xuite.net/tonycjones/twblog/257811481
【聖哲曼大師、聖母馬利亞】20141116《新世紀伴侶關係》 @
http://blog.xuite.net/tonycjones/twblog/255648921
下午 07:31 2014/11/22
統一企業誤用頂新問題椰子油生產之23項產品及發票期間20141119 : 工作表一
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201411190231-1.aspx
下午 06:30 2014/11/22
***重要***
【大天使麥可】2014年11月《下載你的新神聖藍圖》 @
http://blog.xuite.net/tonycjones/twblog/257827470
<節文>
接受你閃亮的光之斗篷，因為你已掙來了。走自己的路，不要害怕異於旁人。
我們要給你一些啟蒙的想法，協助你專注在帶著善念的較高覺知的心理層面。你的目標是要集中於心和專注於靈：
‧ 較高心智在思考分析的過程，使用所有多重體意識的感官。
‧ 知識、才能和高智商無法造就天才。要有專注、勇氣、堅持、持續的動力加上誠實，才能得到你靈性天才潛能。找出並追求卓越的渴望，盡全力活出你的熱情。
上午 07:26 2014/11/22
佛在靈山莫遠求 靈山只在汝心頭
人人有個靈山塔 好向靈山塔下修
[悼念 江本勝博士]
http://blog.xuite.net/tonycjones/twblog/257857394
<節文>
今天全世界的水都站起來為他致敬！
悼念，江本勝水博士，於今天(2014.10.17)凌晨零時五十分，往生辭世於日本東京。
他，發現了，水是有覺知，有情緒，有記憶，有感情的⋯⋯
他，發現了，人類的語言，心念，想法，可以改變水的結晶⋯⋯
他，自許是一個水的傳道仕，走向全世界，弘揚了水的精神⋯⋯
他，畢竟一生，譲全人類知道，用愛與感恩，可以改變全世界⋯⋯
上午 07:30 2014/11/22
今天神了..感覺好像 一堆人的神技都到林的身上去了 有點歐洲步 穿小球 後仰跳
Jeremy Lin ( 15 pts, 10 ast ) vs. Hawks (11-18-2014)
https://www.youtube.com/watch?v=nfDbT3zS2k0
上午 12:18 2014/11/22
NBA／教頭猛盯防守 林書豪：再做不好就太愚蠢
原文網址: NBA／教頭猛盯防守 林書豪：再做不好就太愚蠢 | ETtoday體育新聞 | ETtoday 新聞雲 #ixzz3JilpKLuf">http://www.ettoday.net/news/20141119/427919.htm#ixzz3JilpKLuf
Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook
上午 12:26 2014/11/22
先禮後兵！湖人明戰小牛 林書豪揪帕帥吃飯
http://news.ltn.com.tw/photo/sports/breakingnews/1163029_1
上午 12:30 2014/11/22
『北斗の拳2 ~ ＴＯＵＧＨ ＢＯＹ: ＴＯＭ★ＣＡＴ』
https://www.youtube.com/watch?v=THoWdMaD1kQ
下午 10:38 2014/11/21
機甲戦記ドラグナーOP
https://www.youtube.com/watch?v=Df8vsIiy8fA
聖闘士星矢OP1
https://www.youtube.com/watch?v=KeEzMaQiu78
下午 10:36 2014/11/21
ガンダム Gのレコンギスタ「BLAZING」8bit
https://www.youtube.com/watch?v=Wvtko347pek
下午 10:31 2014/11/21
機甲戦記ドラグナー 「夢色チェイサー」 8bit
https://www.youtube.com/watch?v=4oLa6wVpGPc
下午 10:33 2014/11/21
<<< 西游记之大闹天宫 >>>
https://www.youtube.com/watch?v=WTJiXUzjg08
上午 11:05 2014/11/21
范大哥 : 征服世級難度武嶺 無疑對自己是一種肯定!!!
張大哥 : 年輕選手一年快一分鐘十年十分鐘!!和世界水平拉近
【2014.11.14】武嶺天堂路 海拔3275公尺高難度 -udn tv
https://www.youtube.com/watch?v=VANWBQ1zEvg
下午 10:18 2014/11/19
11/18 台灣登山王挑戰賽 落雨低溫來攪局
https://www.youtube.com/watch?v=mdC8VSLPuNU
下午 10:28 2014/11/19
溫度只有 3 度 還要攻山3275公尺..... 大家都在抖....
4百車手拚登山王 泰雅青年國內第一 2014-11-16 TITV 原視新聞
https://www.youtube.com/watch?v=ymCNWFE_yz8
下午 10:29 2014/11/19
Zeta Gundam - Symphony Z (機動戦士Ζガンダム)
https://www.youtube.com/watch?v=XPOX7LAonvU
三枝成彰：交響組曲「Zガンダム」第７楽章「愛の協奏曲」
https://www.youtube.com/watch?v=TdDtIvumIQY
機動戦士Zガンダム 第50話 宇宙を駆ける
https://www.youtube.com/watch?v=VT3X1kltUfU
下午 08:19 2014/11/19
賣未來食品! 真鍋.呈康涉改標
華視新聞-2 小時前
又有黑心食品，真鍋事業股份有限公司和呈康食品有限公司，用過期原料製造成法式鮮蔬什錦醬、冷凍雞腿、咖啡及蛋糕等，並竄改有效日期，製造 ...
真鍋賣未來咖啡? 涉竄改日期再轉賣
華視新聞-10 小時前
最新消息!又傳出賣未來食品的不肖廠商？桃園縣政府衛生局日前接獲線報，包括真鍋事業股份公司及呈康食品有限公司，涉嫌將法式鮮蔬什錦醬、 ...
惡劣!賣未來食品真鍋涉竄改製造日期竄改有效日期包裝販售賣場便利 ...
台視新聞-8 小時前
專賣咖啡的品牌真鍋，被桃園縣衛生局查出涉嫌竄改咖啡的有效日期、販售未來食品!除了咖啡之外，包括法式鮮蔬什錦醬、冷凍雞腿還有蛋糕，通通換 ...
真鍋呈康疑售過期品違法逾2年
中央通訊社-10 小時前
中央社記者邱俊欽桃園19日電）桃園縣政府今天表示，真鍋、呈康食品公司疑似涉嫌將鮮蔬什錦醬、蛋糕等食品，改換包裝並竄改日期後轉售，違法 ...
桃縣：真鍋呈康疑賣過期品
臺灣新浪網-9 小時前
中央社記者邱俊欽桃園19日電）真鍋公司、呈康食品公司涉嫌竄改有效日期及製造未來食品，遭桃園縣衛生局查獲；衛生局今天表示，違法行為至少長 ...
下午 10:45 2014/11/19
2014 BBXX 星靈海.*.
卡拉維爾角
宇宙幽能
小精靈~~OMG
🎨 More Artworks
🎨 更多 WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 的作品
WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/20 07:48
<<<Jeremy Lin林書豪-11/18/2014 Lakers vs Hawks 湖人vs老鷹>>>
https://www.youtube.com/watch?v=_lzLBmRNXaI
上午 07:45 2014/11/20
果乾 又貴又不新鮮 又是糖和不知道什麼的油
除了必要的 葡萄乾 等等 不如吃新鮮水果
食安新商機 天然果乾 首上 銷售冠軍
芒果乾業績暴增 凱特王妃也愛吃
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20141119/36215017/
下午 07:36 2014/11/20
很明顯 一切由來都是 吃大飯政府!!! 應該解散...
人民健康 不能老是平白受害 新次元 不用爛政府制度害人
【說法】食安修法騙騙騙？變變變！
公視新聞-6 小時前
食安風暴不斷，《食品安全及衛生法》五年來修了不止五次。如果有效，早就有效。如果依然藥石罔效，大概是願景有問題，策略有錯誤，一言以蔽之，是 ...
蘋果日報
食安修法考驗政客良心（蔣念祖）
新頭殼-8 小時前
所以，這次食安法修法版本多達19個版本，重點是行政院所提版本不僅草率，且缺乏讓食安問題徹底解決的決心。因為行政院版在求「罰得快、罰 ...
食安修法三讀民事賠償未解決
聯合新聞網-2014年11月18日
深入瞭解 (還有 36 篇報導)
下午 07:30 2014/11/20
WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/20 20:24
不自然的飲食 牛奶 雞蛋 肉類 氫化油 基改 都是讓人生病的開始..
人類三大 日常忽略卻大量食用的 隱憂無形殺手 各種炎症病症 終究莫名上身??
非自然食物... 強迫牛產奶可食之? 取動物性命以為可食之? 非自然存在之油可食之?
一切莫不是因果...
因果:
強迫牛分泌乳汁 激素(分泌_內分泌病)
奪取動物性命.. 屍肉(腐敗_血液酸化)
牛奶 (內分泌病)
肉類 (血液酸化)
因為喝牛奶或吃肉食，人的體液、血液變酸性，呈硷性的鈣元素便從骨頭中被釋放出來，以中和酸性，鈣完
成使命後，變成廢物從尿道排出來，鈣這樣流失了。
牛奶喝得越多，酸性體質越嚴重，鈣流失就越厲害。可見，越喝牛奶越缺鈣。
牛奶的謊言
鈣質流失得更快 乳腺癌 前列腺癌
氫油_反式脂肪 不自然油>>不易變質(抑止氧化_代謝症狀)
許多臨床研究及大規模的統計認為反式脂肪酸/氫化脂肪很可能和代謝症候群（肥胖症、糖尿病、痛風、高血
壓、腦心血管疾病）甚至憂鬱症及不孕症有關。(節自維基)
真正可以食用的油
未精製的初榨植物油
未精製的冷壓苦茶油
未精製的初榨欖油
未精製的椰子油
未精製的亞麻仁油
(節自 好油與壞油一覽表)
至於雞蛋..當然知道的人都不吃
圖說雞蛋的真相——雞蛋為何不能吃？
http://kabuki11.pixnet.net/blog/post/276820013-
「蛋」為何不能吃？ /楊濟鴻 醫師
http://www.jiguangtemple.org/wwwtest/node/680
下午 07:50 2014/11/20
『基因改造食品』將為人類帶來是福？是禍？
http://www.taifer.com.tw/search/051001/48.html
<節文>
基因改造食品利用 催生加速農作物的成長，可能改變原有營養 消失；或添加毒素、過敏原，
導致人類在長 期食用後身體賀爾蒙正常分泌的改變，
進而 破壞人體新陳代謝途徑，
導致基因突變的機 率上升，產生對食物過敏或免疫系統失調
下午 10:05 2014/11/20
<<有機黃豆, 非基因改造黃豆, 基因改造黃豆三者比較差異圖表>>
http://blog.xuite.net/taiwan.rice1964/food/42287476-
下午 10:07 2014/11/20
基改黃豆爭議多，美研究：鼠吃長腫瘤。
原文網址: 鼠吃基因改造黃豆長瘤！市場照賣惹議 非基改價飆3倍 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 #ixzz3JcMY4QaK">http://www.ettoday.net/news/20130508/203644.htm#ixzz3JcMY4QaK
Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook
下午 10:08 2014/11/20
台黃豆靠進口，逾9成是「飼料級」基改豆。
原文網址: 美國給「豬」吃的飼料黃豆 台灣給人吃 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 #ixzz3JcMegXq4">http://www.ettoday.net/news/20130507/203677.htm#ixzz3JcMegXq4
Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook
下午 10:08 2014/11/20
WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/20 22:40
到處都有 毒物販 偽裝在市面..你 都認得出來嗎?
誰敢吃!?氯化鈣醃嫩薑 工廠髒亂作嘔 自創新法鹽丹加工 專銷往市場.自助餐 黑心醃薑口感脆 骯髒浸泡桶赫見椅子
2014/11/21
http://www.ttv.com.tw/103/11/1031121/10311210033700L.htm?from=579
<節文>
又有黑心食品！台中一名吳姓男子，從父親手中接手醃薑工廠，為了保持醃薑的脆度，竟然研究食品書籍，自創獨門密技，把俗稱「鹽丹」的工業用氯化鈣一起加進浸泡水槽當中，果然，醃製出來的薑顏色較白、口感較脆，全銷往傳統市場，只是氯化鈣是化學物，消費者吃下肚可能傷肝、傷腎；警方直搗工廠查緝，更發現現場髒亂不堪，將主嫌移送法辦。
上午 12:10 2014/11/22
洗腎全球第一 黑心油恐是元兇
http://www.idn.com.tw/news/news_content.php?catid=4&catsid=2&catdid=0&artid=20141120abcd019
<節文>
【記者王文智台北報導】食安危機連年爆，暴露政府在食品安全治理上的失職，俗話說「民以食為天」，對賠上冤枉錢和健康的台灣民眾來說，面對騙術環伺的食品市場，就像天塌下來一樣無助又無奈。然而有關單位不但不檢討，甚至找來東海教授蘇正德背書，聲稱「只吃一滴不會造成傷害」。也許一滴餿水油真的不致傷身，但我們真的能確定已經吃了這些有毒食品多久、又吃了多少嗎？拿出國人慢性病比率比對便能發現，台灣洗腎人口一直居高不下，恐怕就是長期吃黑心油所致。
飼料油含細菌、黴菌、重金屬，影響民眾腎臟功能、誘發心血管疾病，就算經過精煉，毒素仍可能隱藏在油品中，成為各種慢性病的元兇。根據健保署統計，從民國95年到102年，台灣洗腎每百萬人發生率由372.2上升到457.3人，高居全球第一。
立委劉建國推測，國人慢性病比例如此高，極可能就是受到不良油品中多重化合物和重金屬的毒害。
下午 10:38 2014/11/20
WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/22 07:27
[悼念 江本勝博士]
今天全世界的水都站起來為他致敬！
悼念，江本勝水博士，於今天(2014.10.17)凌晨零時五十分，往生辭世於日本東京。
他，發現了，水是有覺知，有情緒，有記憶，有感情的⋯⋯
他，發現了，人類的語言，心念，想法，可以改變水的結晶⋯⋯
他，自許是一個水的傳道仕，走向全世界，弘揚了水的精神⋯⋯
他，畢竟一生，譲全人類知道，用愛與感恩，可以改變全世界⋯⋯
他，是我在這個星球上的摯友—江本勝博士，而今他離開了我們⋯⋯
⋯⋯
回億起，我和江本勝博士的因緣非常之深，從前世到今生，從水悅星到地球，我們共同成就了許多事，我們共同的心願，都是為了喚醒人類心靈而努力，他用水的結晶來喚醒人類的心靈，我用深層溝通的技術來喚醒人心，在今生，我們有過無數場，一起同台演講，上課，在台灣，馬來西亞，新加坡 ，香港和日本，我們曾經共同討論心靈波動儀，水的結晶，波動科學，共同上課教導過無數個學員，我也曾經親自為他做深層溝通，回溯到水悅星的過往，我們情同手足，相知相惜，互相扶持⋯⋯
猶記得，上次我們在台灣一起上課時，他對我說：未來他在這個地球任務完成後，他將前往下一個星球去繼續他的任務。猶言在耳，沒想到他竟然走的如此勿促！他已經離開了這個地球，前往下一個星球去了，儘管我有萬分的不捨與悲痛⋯⋯我還是深深的用我的光，我的愛，祝福我的好友，江本勝先生，一路好走，放下對這個地球的罣礙執著，解脫放下吧，我們在下一個星球再見了
⋯⋯⋯⋯⋯⋯林顯宗合十頂禮，
2014：10：17日，于臺灣台中
WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/23 12:54
治療腎結石宜多吃的食物
http://www.aptcm.com/aptcm/medinfo.nsf/0/C2E5AEEB264D94A148256B650027
<節文>
腎結石又稱腎石症，是一種常見的腎臟疾病，無特效藥物可以治療，常用外科手術取出結石。有許多食物具有促進結石溶解和排出的作用。
蘆筍：清除結石症的保健食品，用於腎結石治療，效果較好。蘆筍是生於自然界的石刀柏，又名龍鬚菜的地下嫩草，屬鹼性食品，服用後，能中和體內過多的酸性物質，鹼化血液，以減輕和避免酸性物對身體的危害。其主要有效成分天門冬酉先胺（天門冬素）是一種有效的腎臟清潔劑，具有清除腎臟結石的作用。蘆筍既可新鮮食用，也可製成罐頭長期保存。就治療而言，以無鹽的嫩筍為最好。
甜菜：甜菜中含有一種對腎臟有著特別親和的物質，有促進結石排出的作用。將新鮮甜菜絞碎取汁服用，每天250毫升左右，常服即可幫助排出腎臟結石。
青汁飲料：用常用的蔬菜菠菜、芹菜等綠葉蔬菜製成。將這些蔬菜徹底清洗乾淨後，切碎，攪拌，壓榨擠液，即為可飲用的飲料。這種飲料最突出的特點是含有豐富的鎂元素，能溶解腎結石。經常服用對排出腎結石有益。
其他排出腎結石的輔助食品有卵磷脂、熟洋蔥、胡蘿蔔、西葫蘆、大豆和全大麥，經常食用，可協助排石。
腎結石食療方及膳食舉例：
食醋：食醋150毫升，每日3次口服，連服1週，結石可以從尿中排出，對輸尿管結石療效更佳。
下午 12:51 2014/11/23
喝檸檬水 消除小結石？ - 飲食停看聽 - 養生百科 - udn健康醫藥
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=338793
2011/08/26
【台灣新生報／記者鍾佩芳／台北報導】
喝檸檬水防結石？理論上是有幫助的。內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，對於小的結石是有幫助的，太大的結石仍沒有辦法排出。
檸檬可與鈣結合為檸檬酸鈣，減少鈣與草酸的結合沈積。國外研究，以110西西的檸檬汁用2公升的水稀釋，對部分有小結石的患者是有幫助的。即便是喝檸檬水，仍需大量飲水，才能幫助小的結石排出。
有草酸鈣結石者，應減少高草酸的食物攝取，如甜菜、秋葵、可樂、波菜、啤酒等，且鹽分攝取也不宜過高。磷酸鈣結石者，則應盡量減少攝取過多內臟、肉類、蛋黃等。尿酸結石者，也應控制肉類的攝取。
中華民國營養師公會全聯會秘書長黃翠華表示，結石可分兩種，一為膽管結石，一為尿路結石（分為腎結石、輸尿管結石、膀胱結石），且有8～9成為草酸鈣結石。
營養師表示，有結石者，建議需大量喝水，每日2000~3000西西，但夏日攝取量不宜超過4000西西。攝取足夠的水分才能幫助結石排出。
若無法計算喝多少水，黃翠華秘書長也建議，可從一日的排尿量來檢測水分攝取是否足夠。建議一天要上6次以上的廁所，且每次的排尿量需在300～400西西。若無法一整天都僅能喝白開水者，建議也可喝無糖的綠茶。
【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/23 22:00
非基改醬油
【PChome 24h購物】 《大廚當家》新一代非基改手工純釀黑松露醬油-6瓶入(
附2個禮盒) DBAI5D-A83976159
http://goods.ruten.com.tw/item/show?99140311813101
下午 09:27 2014/11/23
【PChome 24h購物】 【黑豆桑】ODS 極緻冷壓 初榨橄欖油 (EXTRA VIRGIN) (6瓶/組) DBAI0B-A9005AZ8C
http://goods.ruten.com.tw/item/show?99141008158725
下午 09:50 2014/11/23
【PChome 24h購物】【黑豆桑】金缸禮盒組(2瓶/禮盒)
http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI3D-A90051OOB
下午 09:56 2014/11/23
市面的油 大豆油 醬油 幾乎都是 氫化油...基改油
大王菜舖子 - 【食物的真相】吃對油了嗎？
http://www.buylocal.tw/index.php/2012-11-17-12-33-09/2012-11-17-13-00-29/69-2013-01-15-00-20-06
＜節文．． 全文精彩．重要＞
＊＊＊＊＊
氫化植物油是最糟的油
這種油，是用大豆或棕櫚等植物油，在實驗室經過「氫化」程序做出來的，可以讓油品變成固狀，更穩定、更容易保存。不過，這種油在大自然中並不存在，人體無法分解，會傷害免疫與心血管系統。這種油的問題頗為棘手，但卻在我們的生活中使用廣泛。因為成本低廉，速食樂者、麵包店、炸雞店用的油，很多會使用這種油。很多早餐店使用的乳瑪琳，就是氫化油，它也是很多家庭會使用的奶油。氫化植物油是最不好的油，要小心避開才好。
下午 10:03 2014/11/23
WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/24 06:53
反式脂肪危害健康 哪些食品含有？－咖啡伴侶、油炸食品、糕點...
http://bbsbig5.chinesewings.com/food/cp/0731144538.shtml
<節文...>
首先、人造油脂如人造黃油（植物奶油）中，肯定含有反式脂肪；其次，油炸食品，如方便面、薯片、薯條等，都可能含有反式脂肪；再次，一些含有油脂的加工食品，如方便湯、快餐、冷凍食品（如湯圓）、烘焙食物（如餅幹、曲奇和面包等）、各種即沖型糊粉狀食品（如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等）、及各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中，都可能有反式脂肪的身影。
<全文ooo>
一項反式脂肪禁令，在美國紐約悄然實施，從2007年7月1日開始，紐約所有餐飲企業停用含有反式脂肪的烹調油和起酥油；從2008年7月1日起，全紐約市所有餐飲企業完全封殺含有反式脂肪的食品。反式脂肪是什麼？它為何會被禁？
反式脂肪又稱為“逆態脂肪”或反式脂肪酸（TFA），它是經人工催化，在以不飽和脂肪為主的植物油中適度引入氫分子，從而將液態不飽和脂肪變成易凝固的飽和脂肪。反式脂肪不僅具有耐高溫、不易變質、存放更久等優點，還可增加食物的可口程度，讓食物外形更加美觀。低廉的成本也頗受商家青睞。
反式脂肪大量存在於氫化油脂中（人造黃油、氫化植物油等），在薯條、面包圈和派等食物中加入氫化油脂可以讓口感更佳鬆脆。因為人們對於飽和脂肪的危害早已達成共識，“以植物油來源的人造黃油代替天然黃油更健康”的觀念早已深入人心。紐約的禁令在挑戰人們過去幾十年中建立起來的“健康飲食觀”。
反式脂肪的危害
反式脂肪酸在植物油氫化過程中形成。反式脂肪酸會增加低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）與高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）比值，因此可能引起冠心病危險增加。上世紀90年代初，美國哈佛醫學院的Willett等經過8年的隨訪研究發現，反式脂肪酸攝入與女性患冠心病的危險顯著相關（Lancet 1993， 341：581），証實了反式脂肪危害論。這項研究結果在西方國家引起廣泛關注，各國學者相繼對此進行研究，發現反式脂肪酸除了增加心血管疾病的危險性外，還幹擾必需脂肪酸的代謝，影響兒童的生長發育及神經系統的健康，還可誘導血栓的形成，可能增加婦女患2型糖尿病的危險。
“禁與不禁”之爭
在這項禁令頒布之前，2006年11月，紐約市舉行了一個大型聽証會，討論是否該禁止在食品中添加反式脂肪成分，很多醫學社團以及心臟內科、兒科醫師和家庭醫師，食品企業和餐飲業的代表都參加了討論。美國心臟病學會（ACC）、美國糖尿病學會（ADA）都對此項禁令表示積極擁護，美國心臟學會（AHA）表示部分支持。
作為ACC的代表，紐約大學的Weintraub醫師表示，美國人民的肥胖現狀令人擔憂。根據紐約《時代周刊》最近的一篇文章，1.25億人LDL-C水平較高，另有5000萬人將發展成糖尿病，以及2100萬現有糖尿病患者。慢性病的可怕之處在於，它將會長時間的折磨患者，而且一旦發生了慢性病，將不可能治癒。已經有清晰、科學的証據顯示，攝入反式脂肪與冠心病危險增加相關，甚至比攝入飽和脂肪還要危險。
ADA紐約市委員會主席Sheepan醫師對此項禁令拍手稱快。他說，糖尿病患者心臟病死亡率是非糖尿病患者的2~4倍，紐約市有70萬確診的糖尿病患者，考慮到整個國家面臨的糖尿病現狀，對反式脂肪的態度將使紐約市成為其他城市的楷模。
作為AHA的代表，科羅拉多大學健康科學中心的Eckel醫師表示，反式脂肪確實很危險，但是突然頒布禁令是不現實和不公平的，因為這會影響到很多的人，那些食品企業和餐飲業經營者也需要時間去適應。AHA認為，這個禁令應該逐漸的實施，給餐飲業一些時間去尋找合適的代替品。
哪些食品含有反式脂肪
反式脂肪也叫反式脂肪酸，是油脂在“氫化”加工過程中的產物。別以為這個陌生的名詞離我們很遠，事實上，不小心吃下肚的機會到處都是。生活中常見的食物原料，如人造脂肪、氫化油、咖啡植脂末中，都有反式脂肪的身影。
份調查發現，在平常看來美味可口的很多食品都用了人造脂肪：在同一家超市，95種餅幹裡有36種含人造脂肪，51種蛋糕點心裡有19種含人造脂肪，16種咖啡伴侶全部含人造脂肪，31種麥片裡有22種含人造脂肪，就連面包、糖果、雪糕、湯圓等也不能“幸免”。
因為反式脂肪不僅具有耐高溫、不易變質、存放更久等優點，還會改善食品口感，讓食物變得或鬆脆或滑爽或喧軟，它成為了很多食品加工企業吸引消費者的‘秘密武器’。由於傳統使用的黃油和牛油成本高，而植物油儲藏性較差，在固體食物中使用不夠方便，現在很多廠家都轉而使用含有氫化植物油的配料。
那麼，反式脂肪一般都藏身何處呢？所有含有“氫化油”或者使用“氫化油”油炸過的食品都含有反式脂肪。
首先、人造油脂如人造黃油（植物奶油）中，肯定含有反式脂肪；其次，油炸食品，如方便面、薯片、薯條等，都可能含有反式脂肪；再次，一些含有油脂的加工食品，如方便湯、快餐、冷凍食品（如湯圓）、烘焙食物（如餅幹、曲奇和面包等）、各種即沖型糊粉狀食品（如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等）、及各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中，都可能有反式脂肪的身影。除此之外，起酥面包裡面會含“起酥油”，低檔巧克力含“代可可脂”，一些面包和酥點中含“麥琪淋”，微波爐爆米花和一些膨化食品中也都含有氫化植物油。就連餐館裡的印度飛餅、草帽餅等口感酥脆的食物，都有可能是用含氫化植物油的油脂制作而成。
反式脂肪在天然食品中含量很少，人們平時食用的含有反式脂肪的食品，基本上來自各種高度加工食品和煎炸食品。不僅吃的，連飲料也未能幸免。比如，珍珠奶茶中其實一滴奶都沒有，而是奶精、糖、香精和色素配制而成；喝咖啡必加的咖啡伴侶，主料之一就是植脂末，而植脂末的主要成分就是含反式脂肪的氫化油。
上午 06:50 2014/11/24
WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/24 18:49
面對性騷擾時，恐懼不是唯一的應對之道....
2014/11/22 12:29
http://blog.udn.com/yuni0415/19187152?ch=rss_ugcblogkids
下午 06:24 2014/11/24
錢買不到的東西：金錢與正義的攻防
What Money Can’t Buy: The Moral Limits of Markets
http://www.books.com.tw/products/0010558765
作者： 邁可．桑德爾
如果《正義》鍛練了你的思辨能力，
那麼，《錢買不到的東西》將讓你明白自己真正想要的！
當金錢買不到的東西愈來愈少，
我們面對的，不只是財富的分配不公，
而是必須去思考市場的極限，以及我們要選擇怎樣的人生！
當每樣東西都能買賣，是否有錢就有了天壤之別？
當生命中各種美好事物都被標上價格，事物的價值也跟著變質了？
三十年前，沒有人認為：
囚犯只要付費，就可以升等住進好的牢房；
病患只要多付費，可以獲得醫師的手機號碼，全年無休醫療諮詢；
役男不想當兵，政府可以花錢請外國傭兵去打仗；
富國的獵人只要付費，可以射殺瀕臨絕種的非洲黑犀牛。
然而如今，這一切都已成真。
金錢交易的市場機制，已經滲透到日常生活的各面向，大舉侵入了原本非屬市場的領域。從健康醫療、教育、法律、政治到人際關係，一旦事物變成了「商品」，就會失去某個很重要的「什麼」。過去我們不曾關注過這個問題，但也許這個「什麼」，正是建構一個美好社會所不可或缺的。
桑德爾教授提醒，我們應該自問：世上有什麼東西是無論如何都不該用錢去買的？我們也必須決定，應該以什麼樣的價值來管理社會及公民生活的各領域。當今的市場機制已與道德脫鉤，而我們需要將兩者重新連結起來－－面對金錢的蔓延，我們必須選擇，如何劃定正義的防線，以守護我們都渴求實現的美好生活！
下午 06:47 2014/11/24
WM(.*(ॐ)宇宙的聲音 *.) 2014/11/24 22:31
【大天使麥克】20141123《堅定意志，不受干擾》 @
http://blog.xuite.net/tonycjones/twblog/259810307
<節文>
耶穌基督曾說：「我就是道路、真理、生命。」這個「我」並不是指耶穌本人，更不是指一個外在的偶像、外在的上帝；這個「我」，就是我們每一個人、每一個生靈的「自己」。修行的根源在於面對「自己」，面對一個多層次、多維度的自己。對於自己的每一個意念，都能夠充分覺知，意識到一切向上、向下之力量，根源皆在於「我」，而不在於任何外在的人事物。那麼我們會發現：靈修之路上，從來沒有外在的「干擾」，因為「干擾」的根源只有自己；而我們更毋須透過任何外在的方式，堅定自己的意念，因為一切發散為萬物者，終究合而為「一」。
下午 10:25 2014/11/24
【克萊昂Kryon】2014年11月1日《尋神記
http://blog.xuite.net/tonycjones/twblog/259744165
<節文>
存在一個造物源頭，你活了很多世，不僅如此，你的每一世都可以改變自己。在本世，在一世裡，如果你足夠接近神，就可以白日飛升。我在告訴你他們的信仰。他們信生命輪迴，可以與萬物一起，與往世一起，與蓋婭的統一，連接所有動物和昆蟲，同位於敬畏造物源頭的系統內。於是又一次。星球人類最早的直覺想法，認識到造物的源頭。創世故事是真實的。
下午 10:34 2014/11/24
(1,488 views)
© Vovo2000.com Mobile Version 小哈手機版 2024
