step-1.  $ sudo su
step-2.  $ apt update;
step-3.  $ apt install extundelete
step-4.  $ umount /dev/sda3    (你想要救的 EXT3/EXT4 parition)
step-5.  $ extundelete --restore-all -o my_sda3_deleted   /dev/sda3
e.g. "--restore-all" 是全部,建議使用此參數
e.g. "-o <Local-Folder-to-Save>"  就是 undelete 的暫存區 
e.g. "</dev/sdxN>" 是想要復原的 umount-ed partition,如 /dev/sda3
step-6.  $ mount /dev/sda3  /my_data/
step-7.  $ 檢查  ./my_sda3_deleted/ 內部內容,然後 /bin/cp 回去 /my_data/
DONE!