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呷飽未 How do you do
July(鎖骨) 2016/12/11 00:32

呷飽未 How do you do

官網: https://goo.gl/RYLcVd展覽期間│2016-12-23~2017-02-28開放時間│周一至周四10am-6pm、周五至周日及國定假日10am-8pm展覽地點│大勇C5倉庫--臺灣高雄市鹽埕區大勇路1號憑票入場│單人當日進場149元,年齡12歲以下或身高150公分以下之幼童,與持身心障礙手冊及必要陪同者,請出示相關證明文件正本,得免票進場。詳情請洽C5、C7-2、B8、駁二哨船頭售票點。呷飽未How do you do當呷飽未變成一句習以為常的親切問候, 我們的飲食文化之於人也不再只是維持生理的必須,更是傳遞情感及感官記憶的重要對象; 每逢重要節慶或人生大事也總是藉由團聚盛宴作為重要的分享媒介,而辦桌正是飲食文化與情感連結的集大成。 呷飽未將溫故知新我們的辦桌情感,除了回味古早刀煮師傅一道道手路菜蘊藏的意涵,也邀請各界創作者端上一桌桌精心烹調的視覺饗宴,呷飽未?快來大飽眼福一頓吧!壹、哩賀,來坐啦!來來來,快進來,好好認識一下辦桌場合中的大人物小人物,廚房主角總鋪師、負責買材料的主人、提供自家餐桌餐具的鄰居還有洗菜備料的水腳等等,穿越彩色帆布帳棚下的時間與空間,這裡是不是也有一幕幕你熟悉的辦桌景色?貳、燒喔,借過喔!水深火熱的辦桌廚房區,到底需要多大的鍋多少的爐才能一口氣做好動輒500人以上的飯菜呢?辦桌需要的哩哩叩叩大小工具大揭密囉!叁、來啦,多呷些!除了最熟悉的結婚喜宴,我們還有甚麼時候會辦桌呢?其實多著呢!多呷些帶你嚐嚐人生必經九大筵席的經典菜色,以及豐富精彩的十二生肖宴!肆、緊來,趁燒呷!邀請各界食物插畫家及創作者共同上菜囉!桌桌風格獨具創意無限,還有隱藏版的驚喜小菜,緊來,趁燒作伙呷喔!伍、呷飽未?包些回去吧!包菜尾印章區,讓你打包十道幸運好料,儲備一整年的好運勢![參展單位]57|Ea.tinn|Mr.Box|Re-lab|大黑白|六十九|木童先生|手路|安鶉|披薩先生|執作設計|郭敖與阿飯


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