KIME(KIME) 2008/8/5 18:25
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62陳柏村愛磨刀 手工刀品味高
黃麗妃
2008/03/05 第624期
陳柏村的手藝精巧，又有著無窮的創意，不但自創品牌還勇於挑戰新材質和創新作法，也因為陳柏村的做工精細和設計獨特，成為不少收藏家的指定刀匠。
於高雄科學工藝博物館展出的台灣藝術刀工精選聯展甫落幕，十二位來自台灣頭至台灣尾的手工刀匠拿出他們的絕活，展出他們的得意之作，除了令人眼睛一亮外，也讓人對刀光劍影、富有血光暴戾之氣的刀劍有了不同的認識。
嘗鮮改裝 轉進自製
這次聯展的召集人陳柏村，有著一張娃娃臉，笑起來有幾分靦腆，說起愛上手工刀的故事，他說，他大約是在國中二年級時，看著電視上美國影集裡的「馬蓋先」，總是急中生智，遇到困境時，往往靠著口袋裡一把瑞士刀就能脫困；還有他不輕易服輸，還堅持把不可能變成可能的精神，也讓陳柏村敬佩，日後更成了影響他成長處事的人生座右銘。他說那時候很窮，根本沒什麼零用錢，雖然喜歡手工刀，但卻只能存很久的錢才能買上一把入門款，令他備感挫折，由於陳柏村凡事喜歡嘗試，也喜歡自己動手作，於是他試著將自己收藏的手工刀改裝，換上了不同材質的握把、更改了有雕花的皮鞘，沒想到這樣的手藝，被刀子專賣店的老板慧眼相中，老板網羅了陳柏村為客人改裝刀子，原本兩千多元的名刀一經他手，價格又再翻上，印象中讓老板可以賣到四千元左右的高價。
這不僅讓他賺到了不少零用錢，也給了他不少的信心，隨著愈是投入，陳柏村對刀子的熱情從未稍減，但手工刀件件都是藝術品，價格自然不斐，他看上的刀都太貴了，根本不是自己的薪水可以負擔得起，他索性自己動手做刀，有一段時間，陳柏村白天有一份正職工作，到了晚上，他就變身為一位夜夜磨刀的「磨刀郎」。不但為自己設計打造自己所喜愛的手工藝術刀，也漸漸為同好量身打造客製化的手工刀。而他的一身技藝和好手藝也漸漸在愛刀人中闖出名號。
無師自通 自創品牌
一直到二○○三年，他辭去了白天的工作，成了專職的刀匠，並自創品牌「momo村」，陳柏村很早就有品牌和國際化的概念，取名「momo村」，就是考量了這兩個因素，因而兼具了中英文，「momo」來自他自己的小名「阿毛仔」、「村」則是他名字的最後一個字。「momo村」的工作室就設在屏東老家的車庫裡，由於鄰近機場，每天伴隨著飛機起落聲，陳柏村也埋首在機具轟隆隆或是水裡來火裡去的打鐵、鍛造鋼環境中，雖然他的工作環境中充滿了粉塵和嘈雜的噪音，陳柏村倒很能自我隔離，當他進入修刀、磨刀的階段時，他總是專心到渾然忘我的境界，此時要是一通電話鈴聲響起，或是一個突然的聲響，常會讓利刃在他手上留下記號。
陳柏村的手藝精巧，又有著無窮的創意，他在哪兒拜師學藝？答案倒是令人大吃一驚，全部都是無師自通。從早年一愛上刀的世界起，陳柏村的師父就是國外的專業雜誌和書籍，他說，他常常都是看圖說故事，他尤其特別注意照片中焦點之外的細微之處，常常藉由幾張照片的拼湊，讓他研究出國外專業刀匠所使用的工具，所謂工欲善其事，必先利其器，陳柏村也靠著自己摸索，自己製造、改良自己合用的工具。除了會自己製作鍛造機、砂帶機等製刀機具外，陳柏村的血液裡似乎就是流著藝術家的血，他不但要求實用，還要兼具美感，他在機台上、工具握把上都刻上了精緻的雕花，工具架上也有他口中所謂「隨便做一做」的精心雕花和設計，他的自創品牌「momo村」招牌，則是他與老婆的傑作。工作室裡眼睛所見，不是出自己做的比自己做的還少，就連當年追女友、現在已成了老婆的訂情物，包括了一整套的手鐲、項鍊、耳環與皮包，也是陳柏村用滿滿的愛意細細雕琢才完成。
精心打造 視如子女
陳柏村不僅實做、肯做，由於不滿於現有的製刀材質與形式，他更勇於挑戰新材質和創新作法，他會自己以實驗性的手法，創造出另一種創新材質「人工基層材料」，成了製作握把的材料，營造出具兼具科技質感及流水般的紋路。他也曾為了尋找適合的材料，從台北騎著一台老爺機車到苗栗三義，挨家挨戶找木材。或是與同為刀友的陳韋均，在第一次見面時，就兩人冒著傾盆大雨，騎了一百多公里的車，只為尋找製刀的材料。在手工刀的世界，別人收藏刀子，他則收藏製刀的材料，在外行人眼中完全不知是寶的材料，陳柏村說，這些都是他最值錢的了。原來這些材料，包括了花梨木瘤、虎斑木、印尼水鹿角、羚羊角、象牙化石、牛角、珍珠貝、黑耀石等。陳柏村常會拿起其中的一項，仔細端詳，也思考著如何將手中的珍貴材料賦予更高更美的藝術價值。
從設計刀型、在鋼材上繪製刀型、切割、修整刀面、磨刀型刀刃、修整細模、做刀板、做皮鞘到開刃，一把刀的製作經常得花上大半個月到一個月的製作時間。因此每一把刀的完成，都是他的心血結晶，也像是他的心肝寶貝，當陳柏村將成品要交給買家時，心裡真是既喜又悲，他形容那真的是嫁女兒的心情，不過，想到他襁褓中的女兒才三個月大，比較需要的恐怕是奶粉錢，陳柏村也就會釋懷割愛了。現在他的訂單不僅在國內，也有遠在美國、歐洲的收藏家，種類上除了常見的瑞士刀、水果刀、菜刀外，還有煙斗刀和削黑管用的簧刀，訂製家多欣賞陳柏村的做工精細和設計獨特，經由一些老客戶的支持和口耳相傳的口碑，陳柏村的「momo村」也漸漸闖出了名號，成為不少收藏家的指定刀匠。
指導交流 從不藏私
近幾年網路無遠弗屆，加上同好間的討論交流，讓陳柏村認識了不少好朋友，據刀友們說，陳柏村指導別人通常知無不答，不藏私的性格，是令刀友們敬佩不已之處。陳柏村則回答，希望過去辛苦摸索的路，別人可以不必再重來一次，也希望喜歡和收藏藝術刀的人可以愈來愈多，整個愛好藝術刀的市場更為蓬勃發展。
陳韋均手工刀 成功打入美國
指著展場裡一把「多功能戰術刀」，剛退伍的陳韋均眼睛裡閃耀著光芒，他說，這是一把讓他成功打入美國手工刀市場的一把刀，也讓他接獲不少訂單，由於美國手工刀市場算是競爭最激烈、也最具排外性，他以這把不對稱刀刃及刀刃的特殊造型，運用力學的原理，形成刀刃穿透後自行旋轉的力量，及刀刃和握把上的多功能設計，包括可作為一字起、擊破、鑿洞及刺擊等多用途，成為軍事迷及手工刀迷的新寵。其他的藝術刀系列，陳韋均的設計造型十分多元，也勇於嘗試挑戰，他以鹿角天然的紋路營造西部拓荒的原始蠻荒質感。刀鞘上以漆器的創意作法佐以楓葉壓花，及以象牙雕刻成的小蟲自木質紋路的皮鞘上探出頭來，都是新穎素材及創新的藝術作法。
和其他刀匠較不同的，陳韋均的熱處理的製程上還偏好以傳統日本刀的作法水淬法來取代一般較常用、失敗率較低的油淬法，由於水淬通常在處理後會在刀刃上形成一道美麗的燒刃紋，這道紋路就像燒陶一樣，陶器未出爐之前是不知紋路如何的。陳韋均強調，在刀子出爐的溫度、出爐的時間和放入水中的溫度和時間，都會影響水淬成功與否，因此他必須在身心靈狀態最佳時進行這個階段，也每每在水淬前進行祈禱和膜拜，因為失敗往往在一瞬間，隨之而來的是一種前功盡棄和椎心之痛。（黃麗妃）
◎陳榮俊縮版劍 手工精巧銳利
收藏長刀、長劍已有十多年歷史的陳榮俊，本身是從事建築鋼材的行業，早年也多以收藏為主，近年來才嘗試自行摸索打造手工刀，櫃中的迷你刀劍吸引了不少人的目光。他一邊拆卸下原本組合完整的小劍，一邊解說的過程，更讓人瞠目結舌，驚訝於眼前這位仁兄手工之精巧。與一般收藏刀劍的比例約是六比一的大小，陳榮俊將自己收藏喜愛的日本劍按照比例原寸縮小，早年因為沒有管道，他也習慣自己動手作，就用鐵杆磨成繡花針的精神，一一將大的東西尋找相同質感、相同材質的縮小品替代，或是，經由切割、琢磨，讓舞動在手上的大刀劍，變成了把玩在股掌間的可愛迷你版小品，不過，也別小看了這些迷你的小劍，陳榮俊隨手拿起一張紙劃了一刀，證明手上的迷你劍還是具有利刃，可別看輕它喲！當初為了打造一把心目中完美刀的心願投入了手工刀製作，陳榮俊深深覺得在工作之餘，有一項業餘的興趣和收藏，讓生活豐富了不少，偶而將自己的成品變成家裡的加菜金，讓老婆也樂得開心。（黃麗妃）
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