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這個"考卷"太有趣啦~~請各位一定要來看看^^
TAKO(TAKO) 2003/2/22 19:57

某餐飲學校的考題 一、是非題 (10%) ( ) 1. 中國廚藝訓練學院位於湖南 ( ) 2. 史提芬周最常喝的酒是紅酒 ( ) 3. 唐牛在中國廚藝訓練學院學了十五年 ( ) 4. 史提芬周是少林寺的俗家弟子 ( ) 5. 史提芬周的餐廳走私德國牛肉 二、選擇題 (20%) ( ) 1. 爆漿瀨尿牛丸需要火雞連續打多少下?(A)22500 (B)23600 (C) 30000 (D)26800 ( ) 2. 下列哪位不是火雞的同伴? (A)肥雪 (B)鵝頭 (C)喪標 (D)神仙 ( ) 3. 承上題,誰最喜歡喝咳嗽藥水? (A)肥雪 (B)鵝頭 (C)喪標 (D)神仙 ( ) 4. 史提芬周參加的超級食神大賽是第幾屆? (A)二十八 (B)二十九 (C)三十 (D)三十一 ( ) 5. 承上題,當時的評判是? (A)薛海 (B)薛報 (C)薛公公 (D)薛家燕 ( ) 6. 吃了"黯然消魂飯"之後為什麼流淚?(A)太難吃了 (B)辣椒 (C)洋蔥(D)胡椒 ( ) 7. "唐朝"開了幾家店 (A)二十 (B)三十 (C)四十 (D)五十 ( ) 8. 以下何者不是史提芬周的招式? (A)降龍十八炒 (B)屠龍斬 (C)火雲掌(D)黯然消魂掌 ( ) 9. 超級無敵海景佛跳牆有幾種變化? (A)36種 (B)49種 (C)81種 (D)128種 ( )10. 火雞的臉是被誰砍傷的? (A)坤叔 (B)喪標 (C)唐牛 (D)神仙 三、填充題 (30%) 1. 在片頭參加食神大賽的四道菜是哪四道: 2. 火雞的雜碎麵一碗多少錢: 3. 中國廚藝訓練學院其實是哪裡: 4. 雜碎麵的材料: 5. 史提芬周因為爆漿瀨尿牛丸而得到哪獎項: 6. 史提芬周作成"心"字的那一道菜叫什麼: 7. 承上題,是用什麼做的: 8. 用內功燉佛跳牆只需多久時間: 9. 史提芬周在哪參加超級食神大賽: 10. 少林寺方丈叫什麼名字: 四、簡答題 (15%) 1. 唐朝新推出的套餐是什麼? 2. 唐牛用哪八個字形容史提芬周? 3. 當唐牛說他燒菜很好吃時,史提芬周說了哪十個字ㄋ? 五、申論題 (25%) 1. 折凳的奧妙之處何在? 2. 吃了爆漿瀨尿牛丸有什麼好處?===============================================嗯...先看過一遍再說... :shock: :? :D :lol: :P :roll: :wink: :P


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